이 칠리는 갈은 소고기와 스튜 쇠고기의 조합으로, 멋진 질감과 살찌는 맛을줍니다. 조리법에서는 콩과 토마토로 토마토 수프를 부르지 만 응축 된 수프를 대체하기 위해 작은 토마토 캔과 토마토 소스를 자유롭게 사용할 수 있습니다. 자세한 내용은 레시피 아래 변형을 참조하십시오.
필요한 것
- 1 파운드. 갈은 쇠고기는 갈색이며 뚱뚱한 물기를 뺀다.
- 1 파운드의 쇠고기 스튜 덩어리, 작은 컷 (한입 크기)
- 빨간 강낭콩 수 1 개
- 1 핀 토 콩 수 있습니다.
- 조림 또는 조리 토마토 1 큰 수 있습니다.
- 응축 토마토 수프 1 개
- 1/4 컵 물
- 1 작은 양파, diced
- 1 큰 피망, diced
- 1 작은 술 마늘 분말
- 1 큰 술
- 고춧가루
- 소금 1/2 작은 술
- 1/2 찻 숱가락 분쇄 된 고추 부스러기 (뜨거운)
- 갓 빻은 1/4 찻 숱가락 후추
그것을 만드는 방법
- 느린 요리기구에있는 모든 성분을 결합하십시오; 잘 섞다. 약 8 시간 정도 칠리를 덮거나 요리하거나, 쇠고기 덩어리가 아주 부드럽고 쉽게 떨어질 때까지 요리하십시오. 칠리 신나를 좋아한다면 더 많은 물을 추가하십시오.
- 뜨거운 구운 콘 브레드 또는 굴 크래커로 칠리를 ... 맛있게 드십시오!
변형
- 토마토 수프와 물을 8 온스짜리 토마토 소스와 6 온스짜리 토마토 페이스트로 바꿉니다.
- 온화한 녹색 칠레 고추 1 작은 캔을 추가하십시오.
- 원하는 경우 1/2 티스푼의 커민을 추가하십시오.
더 많은 칠리 요리법
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 440 |
| 총 지방 | 13 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 101 mg |
| 나트륨 | 124 mg |
| 탄수화물 | 35 g |
| 식이 섬유 | 11 g |
| 단백질 | 44 g |