좋은 크기의 스테이크 샌드위치를 먹고 싶다면 더 이상 보지 마십시오! 이 갈비뼈 샌드위치는 준비하기 쉽지만 환상적입니다. 그 비밀은 스테이크를 극복하지 않아도됩니다. 고기는이 샌드위치에 훨씬 부드럽고 flavorful하고 완벽하게 유지됩니다.
필요한 것
- 4
- 늑골 눈 스테이크 (뼈없는, 얇은 컷, 약 1/4 인치 두께)
- 소금 1 큰술
- 1 작은 술 검은 후추
- 양파 가루 1/2 작은 술
- 2 개의 대형 델리 빵
- 1/4 컵 스테이크 소스
- 1/4 컵 마요네즈
- 작은 양파 1 개 (컷 링)
- 양상추 잎 4 개 (씻어 낸 것)
- 1 큰
- 토마토 (얇게 썬 것)
그것을 만드는 방법
- 높은 열에 대한 예열 그릴.
- 소금, 후추, 양파 가루로 만든 갈비뼈 스테이크.
- 두께에 따라 그릴 위에 놓고 측면 당 4-5 분 동안 요리하십시오.
- 취향에 맞게 조리하면 (희귀 용은 135F, 중용은 145F), 그릴에서 꺼내어 약 5 분간 휴식을 취하십시오.
- 스테이크 소스, 마요네즈, 양파, 양상추, 토마토로 데워진 빵에 데친다.