스테이크와 치즈 인형

이 박제 고추는 필라델피아 치즈 샌드위치에서 찾을 수있는 모든 맛으로 만들어져 있습니다. 깎은 스테이크, 캐러멜 처리 한 양파 및 피망 은 선택적인 얇게 썬 버섯 및 갈가리 찢긴 치즈의 상부 제거와 함께이 굉장한 채워진 피망을위한 충전물을 구성한다.

조리법에는 몇 가지 조리 단계가 있지만 준비가 쉽고 재료 목록이 간단합니다. 스테이크와 치즈 샌드위치를 좋아한다면,이 조합을 좋아할 것입니다. 글루텐이 없습니다!

가능한 경우 신선하고 양질의 면도 스테이크를 사용하십시오 - 등심, 옆구리, 아래쪽 라운드 등. 냉동 면도 스테이크는 신속하게 조리하고 집게로 할 것입니다.

페퍼 잭 치즈는 그림 스테이크와 치즈 후추의 토핑을 만들었지 만 체다 잭, 뮌스터, 미국 또는 좋아하는 녹는 치즈는 잘 작동합니다. 또는 Cheez Whiz와 함께 그들보다 더 오리지널 필라델피아 치즈 스테이크를 만들 수 있습니다.

필요한 것

4 개 고추를 세로로 반으로 자릅니다. 씨앗과 갈비뼈를 제거하십시오. 따로.
다섯 번째 고추에서 씨앗과 갈비를 제거하고 거칠게 자릅니다. 따로.
대형 프라이팬 이나 소테 팬에 버터를 식물성 기름 1 큰술과 녹입니다. 얇게 썬 양파를 넣고 약 15 분 동안 갈색으로 될 때까지 자주 저어 주면서 중불로 요리하십시오.
사용하는 경우 다진 고추와 버섯을 추가하십시오. 버섯이 황금색이되고 고추가 부드러워 질 때까지 요리를 계속하십시오. 접시에 옮겨서 따로 보관하십시오.

필요한 경우 냄비에 또 다른 스푼의 기름을 넣고 면도 한 스테이크를 고루 섞일 때까지 저어주세요. 양파와 후추 혼합물을 팬에 다시 넣으십시오. 소금과 후추와 우스터 셔 소스로 혼합물을 맛보십시오.
오븐을 400F로 가열합니다. 9 x 13 x 2 인치 베이킹 팬을 호일 또는 스프레이로 찌그러지지 않는 조리 용 스프레이로 긋습니다.
큰 스튜 냄비, 네덜란드 오븐 또는 깊은 소금에 절인 냄비에 고추를 덮을 충분한 소금물 을 채 웁니다 (아직 첨가하지 마십시오). 물을 끓여서 가져다가 후추 반을 넣으십시오. 대략 4 분 동안 덮고 서서히 끓으십시오.
조심스럽게 고추를 배수하고 준비한 베이킹 접시에 자른 쪽을 자르십시오.
스테이크와 양파 혼합물로 각 후추를 채 웁니다. 각자 채워진 피망에 파삭 파삭 한 치즈를 듬뿍 넣습니다.
약 10 ~ 12 분 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 채우십시오. 치즈 토핑을하려면 치즈가 완성되기 바로 전에 치즈를 더 넣으십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)