이 밝은 가을 낙농 버터 스쿼시 수프는 준비가 간단하고 저렴하며 낙오자 가족 저녁 식사, 추수 감사절 저녁 식사 또는 친구와의 임시 모임에 좋습니다. 이 조리법은 믿을 수 없을 정도로 다양하므로 신선한 허브, 향신료 또는 원하는 너트를 자유롭게 첨가하십시오. 샌드위치와 짝을 지을 수도 있습니다.
유제품이없는 버터 넛 스쿼시 페어링
버터 넛 스쿼시를 유제품없는 빵과 함께 즐기거나 흰 콩, 검은 콩, 분할 완두콩 또는 검은 완두콩과 같은 모든 종류의 콩류를 스프에 넣어 더 생기 있고 더 많은 음식을 제공하십시오. 메인 코스로 고기를 넣은 반찬으로 버터 넛 스쿼시를 먹는다면 추가 재료 없이도 좋습니다. 메인 코스로는 채찍질 케일, 순 무, 콜라드 그린과 같은 야채를 믹스에 추가하여 완벽한 식사를 할 수 있습니다. Butternut 스쿼시의 연기가 나는 맛은 사과와 크랜베리와 같은 과일의 단맛과 잘 어울립니다.
유제품이없는 Butternut 스쿼시 퓨어
Butternut 스쿼시는 다양한 소스, 스프레드 또는 잼에 캐릭터를 추가 할 수 있도록 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 버터넛 스쿼시 수프를 파스타 소스에 넣고 다른 질감을주고 영양가있는 채소를 추가하십시오. 부츠 넛 스쿼시를 치즈에 첨가하여 부팅 할 섬유가 많은 크림 소스를 만드십시오. 버터 넛 스쿼시 수프를 으깬 감자에 넣으면 다른 맛을 내기도하고, 화려하고 풍성한 으깬 감자 대신 버터넛 스쿼시를 구울 수도 있습니다.
필요한 것
- 올리브 오일 2 큰술
- 잘게 잘게 잘린 2 개의 큰 마늘 정향
- 노란 양파 잘게 1 컵
- 다진 셀러리 줄기 2 개
- 잘게 썬 2 마리의 큰 당근
- 다진 버터 넛 스쿼시 8 개 (껍질을 벗기고, 씨를 뿌리고 잘게 자른 1 "큐브)
- 식물성 원료 4 컵
- 원한다면 보통 무가당 콩 우유 1 컵과 더 많은 것을 원한다.
- 소금과 후추로 맛보기
그것을 만드는 방법
- 중불 이상의 큰 비축 지점에서 올리브 오일을 가열하고 약 5 분 동안 부드럽고 향기가 날 때까지 자주 저어 마늘, 양파 및 셀러리를 볶습니다. 당근, 버터 넛 스쿼시 및 야채 스톡을 추가하십시오. 종기가 생기면 열을 낮추고 모든 야채가 부드러워 질 때까지 약 30-40 분 정도 끓입니다.
- 배치로 일하면서 수프를 블렌더에 옮겨 부드럽게 될 때까지 처리하십시오. 수프를 냄비에 넣으십시오. 두유, 소금 및 고추에서 약동하고, 원한 온도와 견실함까지 원하는대로 두유를 더 첨가하십시오. 뜨거운 서빙.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 164 |
| 총 지방 | 4 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 318 mg |
| 탄수화물 | 29 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 6 g |