역사를 배우고 대중 음식에 대해 읽어보십시오.
플로리다 요리는 아마도 세계에서 가장 독특하고 다양한 요리 중 하나입니다. 1513 년에 폰세 데 레온 (Ponce de León)이 스페인에 처음으로 주장했을 때 다문화 요리가 풍부하게 교환되었습니다. 초기 아메리카 원주민, 스페인 및 유럽 스타일은 16 세기에 아프리카 인들이 가져온 재료와 풍미에 크게 영향을 받았으며, 플로리다 북부 지역 출신의 미국 이주민.
오랜 세월 동안 플로리다의 기본 스페인 요리와 남부 요리는 다양한 문화와 계속해서 혼합되어 왔습니다.
Minorcan은 소스와 필라 스를 맛 내기 위해 원시 칠 칠리 고추를 사용했으며, 1900 년대 초반에는 유대인 공동체가 성장하면서 많은 유대인 식당이 생겨났습니다. 북부 주에서 이주한 사람들은 guavas, 신선한 해산물, 야생 생강 및 기타 지역에서 재배 된 수많은 음식을 사용하는 새로운 방법을 개발했습니다. 1959 년 쿠바 난민 이주민 중 처음으로 또 다른 새로운 요리가 추가되었습니다. 쿠바 샌드위치 상점, 검은 콩, 그리고 arroz con pollo가 평범하게되었습니다. 바하마 인, 아이티 인, 니카라과 인, 베트남인 및 더 많은 인종 그룹이 현지 풍미에 영향을 미치기 시작하여이 지역에서 가장 흥미로운 지역 요리 중 하나입니다.