누구나 피냐 콜라 다에 대해 들어 봤습니다. 그것은 1979 년 루퍼트 홈즈 (Rupert Holmes)의 피냐 콜라다 (Piña Colada) "탈출 (Escape)"에 등장했던 맛있는 럼, 파인애플, 코코넛 칵테일입니다.
이것은 가장 인기있는 열대 칵테일 중 하나이며, 마실 준비가 된 Piña Colada 믹스를 구입할 수 있다고하더라도,이 신선한 제조법은 훨씬 좋은 음료를 만듭니다. 실제로는 매우 쉽습니다.
필요한 것은 세 가지 일반적인 재료 , 칵테일 셰이커, 얼음 그리고 당신이 필요로하는 것뿐입니다!
이 흔들린 피냐 콜라다는 1950 년대의 원래 냉동 피냐 콜라 다 (Frozen Piña Colada) 를보다 최근에 적용한 것입니다. 둘 다 훌륭한 럼주 음료이며, 당신이 선택하는 것은 단순히 당신이있는 분위기와 믹서기를 러그를 가지고 마실 것인지 여부에 달려 있습니다.
필요한 것
- 2 온스
- 라이트 럼
- 2 온스
- 파인애플 쥬스
- 1 1/2 온스
- 코코넛 크림
- 고명을위한 파인애플 쐐기
- 고명 한 Maraschino 체리
그것을 만드는 방법
훌륭한 Piña Colada를 만들기위한 4 가지 팁
이 피냐 콜라 다 제조법은 매우 쉽고, 몇 가지 똑똑한 선택으로 당신이 맛본 최고의 피나 콜라 다를 만들 수 있습니다. 그것을 분해하자.
좋은 럼 선택 : 럼주는 피냐 콜라다에서 유일하게 주류이며, 부어지기 전에 현명한 선택을하는 것이 중요합니다.
좋은베이스로 시작하면 훨씬 더 환상적인 칵테일입니다.
Bacardi를 좋아하고 Ron Matusalem 또는 Mount Gay와 같은 흰색 럼주를 선택하십시오. 원하는 경우 더 많이 지출하고 현지 증류소의 옵션을 살펴 보는 것을 잊지 마십시오. 이런 작은 솜씨의 양조장에서 환상적인 럼주가 있습니다.
흰 럼주와이 모든 팁들을 가진 훌륭한 피아 콜라다의 맛을 배우면 실험을 시작하십시오. 세 럼을 가지고 가거나 풍미가있는 럼 (상업용 또는 직접 만든 수액 중 하나)을 시도 할 수 있습니다. 가능성은 무한합니다. 원본을 먼저 맛보는 것이 가장 좋으므로 함께 플레이 할 기초가 있습니다.
최고의 파인애플 주스 : 파인애플 주스 의 품질은 피냐 콜라다를 만들거나 깨뜨릴 것입니다. 가장 좋은 방법은 당연히 신선한 파인애플 주스를 사용하는 것입니다 . 과즙 기가없는 경우 매장에서 사용할 수있는 최상의 옵션을 찾으십시오.
Dole은 오랫동안 파인애플 주스 중 가장 좋아하는 브랜드입니다. 작은 6-8 온스 캔은 전체 병을 열지 않고 음료 한두 가지를 혼합하는 데 적합합니다.
과즙 짜는기구가있는 경우에, Piña Colada는 그것을 사용하는 완벽한 변명이다! 전기 과즙 짜는기구 는 파인애플과 같은 수분이 많은 과일의 빠른 일을하고 청신함은 비할 데 없다.
평균 파인애플의 무게는 2-5 파운드이며 각 파운드에서 약 6 온스의 주스를 섭취 할 수 있습니다. 즉, 하나의 파인애플에서 12-30 온스의 신선한 주스를 얻을 수 있습니다.
Piña Coladas를 몇 개 만들 수 있는지 생각해보십시오!
코코넛 크림 또는 코코넛 크림? 다양한 코코넛 크림을 사용하면 혼란 스러울 수 있습니다. 코코넛 밀크, 코코넛 크림, 코코넛 크림이 있습니다. 훌륭한 Piña Colada를 만들고 싶을 때 그 차이를 아는 것이 중요합니다.
- 코코넛 밀크는 유제품에 대한 대안으로 인기가 있습니다. 블렌드 된 피냐 콜라 다 에서 좋은 선택 이었지만 흔들린 버전은 아닙니다.
- 코코넛 크림은 별도로 판매되며 코코넛 밀크 꼭대기에서 훑어 낼 수도 있습니다 (걱정하지 마십시오. 우유 에 형성된 지방은 부패의 흔적이 아닙니다). 코코넛 크림은 코코넛 밀크보다 물이 적기 때문에이 피냐 콜라 다 제조법에서 사용할 수 있습니다.
- 코코넛 크림이이 피냐 콜라 다를위한 최선의 선택입니다. 그것은 다른 옵션보다 풍부하고 두껍고 설탕을 첨가했습니다. 우리는 칵테일을 혼합하기 때문에 다이어트에 대한 걱정은 큰 문제가되지 않습니다. ( 럼주는 설탕으로 만들어집니다 .).
당신이 그것을 의미처럼 흔들어! 칵테일 셰이커에서 훌륭한 피아 콜라 다를 만드는 열쇠는 당신이 그것을 의미하는 것처럼 흔들어주는 것입니다 ! 이 음료수에 좋은 15-20 초간 쉐이크를하고 맛있는 성분을 모두 섞어 하나가되게하십시오.
흔들면 파인애플 주스가 자연스럽게 거품이납니다. 코코넛의 두꺼운 크림이 믹스에 포함되어있을 때 음료는 멋지고 크림처럼 보일 것입니다. 허락하신다면, 냉동 된 피나 콜라 다만큼 두껍지 않을 것이며 얼음이 희석액에 더해질 것입니다. 그러나 그것은 멋진 아름다운 질감을 가져야합니다.
Piña Colada는 얼마나 강력합니까?
이 피냐 콜라 다 제조법은 평균 칵테일과 같습니다. 가장 가벼운 음료도 아니며 가장 강한 음료도 아닙니다. 80 개의 증명 럼이 사용되면 알코올 함량 은 합리적인 13 % ABV (26 증명)입니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 762 |
| 총 지방 | 15 g |
| 포화 지방 | 13 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 19 mg |
| 탄수화물 | 133 g |
| 식이 섬유 | 17 g |
| 단백질 | 7 g |