오븐에서 구운 7 뼈 냄비 로스트와 야채를 만드는 방법은 콜라에서 엄청난 육즙을 만들어냅니다.
당신은 콜라를 맛보지 않을 것이지만 그 육즙 은 죽을 것입니다! 일반 콜라를 대체 할 수는 있지만 다이어트 소다는 사용하지 마십시오.
이 조리법은 7 뼈 로스트 를 찾을 수없는 경우 다른 척 로스트와도 잘 작동합니다. 느린 요리기구에서 로스트를 준비하기위한 지침도 제공됩니다.
필요한 것
- 1 (3에서 4 파운드) 쇠고기 7 뼈 로스트 (또는 다른 척 로스트)
- 적법한
- 소금 과 후추
- 1 큰 술
- 올리브유
- 1 파운드 베이비 레드 (크리머)
- 감자 , 스크럽, 스킨
- 청소 한 8 온스 단추 버섯
- 껍질을 벗기고 1/2 파운드의 아기 당근
- 1 파운드
- 달콤한 양파 , 매우 얇게 얇게 썬 것
- 1 컵 코카콜라 또는 기타
- 콜라 (식이 요법이 아님), 실내 온도
- 1 컵 (통조림 또는 수제) 쇠고기 국물
- 1 팩 마른 양파 수프 믹스
- 1 큰술 달콤한 헝가리어 파프리카
- 말린 찻 숱가락 2 개
- 짓 눌린 오레가노
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 마늘 분말
그것을 만드는 방법
- 포일로 줄 지어 13x9 인치 베이킹 팬을 준비하십시오. 열 오븐에서 350F.
- 소금 과 후추로 7 뼈 로스트를 뿌려 준다. 매우 뜨거울 때까지 크고 튼튼한 프라이팬을 가열하고 올리브 오일을 넣은 다음 양측의 7 뼈 로스트를 빨리 찾으십시오.
- 호 일렬에 늘어선 베이킹 팬에 구운 로스트를 놓습니다. 감자, 버섯 및 당근을 고른 층에 둘러싸십시오. 육류와 채소의 상단에 얇게 썬 양파를 골고루 뿌린다.
- 그릇에 콜라, 쇠고기 국물, 양파 스프 믹스, 파프리카, 오레가노, 마늘 가루를 잘 섞을 때까지 혼합하십시오. 고기와 야채 위에 균일하게 붓는다. 호일로 단단히 덮으십시오.
- 2 시간 동안 구운. 오븐에서 꺼내 적어도 15 분 정도 휴식을 취하십시오. 칼 고기. 채소와 함께 제공하고 육즙을 냄비.
참고 : 대형 타원형 느린 밥솥에서 같은 방법을 사용하여 낮은 설정으로 6 ~ 8 시간 요리합니다. 또는 야채 (썰기를 제외하고)를 생략하고 7-bone 로스트만을 주 요리로 요리하십시오.