필요한 것
- 1/4 컵 올리브 오일 또는 식물성 기름
- 2 개의 정향 신선한 마늘, 짓 눌린
- 2 파운드의 닭 가슴살 필레
- 1 컵 껍질을 벗기고 diced 망고
- 1/4 컵 진한 갈색 설탕
- 다진 찻 숱가락 1/4 찻 숱가락
- 생강 찻 숱가락 2 작은 술
- 1/4 찻 숱가락 육두구
- 1 작은 술 간장
- 맛을 내기 위해 소금과 갓 갈아서 만든 후추
그것을 만드는 방법
무거운 프라이팬에 기름을 데 웁니다. 마늘 을 넣고 몇 분 동안 볶습니다.
그런 다음 필렛을 추가하십시오. 닭고기가 요리 될 때까지 약 15 ~ 20 분 동안 요리하십시오.
그 사이에, 중간 크기 사발에서는, 망고 를 설탕, 정향 나무, 생강 및 육두구 와 결합하십시오. 혼합물을 요리 된 필레 위에 붓고 부드럽게 섞어 닭고기 조각을 덮습니다. 간장 , 소금, 후추를 넣어 맛보십시오. 약 10 분 더 요리하십시오.
신선한 녹색 야채와 밥 반찬으로 뜨거운 봉사.
조리법 출처 : Joyce LaFray Young ( Tropic Cooking )
허가 재판.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 777 |
| 총 지방 | 44 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 22 g |
| 콜레스테롤 | 190 mg |
| 나트륨 | 341 mg |
| 탄수화물 | 31 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 62 g |