여름에는 구식 딸기 쇼트 케이크의 맛이 굉장히 좋아. 이 요리법은 유제품이없는 동일한 고전적인 맛을 지닌 가족들에게 인기가 있습니다. 주중 또는 매일 쇼트 케이크 취급의 경우, 거의 항상 너무 맛있는 또는 두부 같은 낙농 제품이 아닌 바닐라 아이스크림을 구입할 때 사용합니다. 가장 좋아하는 브랜드 (또는 사용 가능한 브랜드)를 사용하고, 마무리 터치를 원하는 경우 유제품을 사용하지 않은 휘핑 크림 (다시 구매하거나 수제 제품 )을 사용하십시오. 딸기와 함께 원하는 과일을 마음껏 사용하십시오. 복숭아, 망고 및 다른 열매는 항상 좋은 변이입니다.
필요한 것
- 딸기 3 컵 (껍질을 벗기고 반으로 자른다)
- 1 / 4 컵과 2 큰술 설탕 (플러스 더 뿌려)
- 1 1/2 컵 다용도 밀가루
- 2 1/2 찻 숱가락
- 베이킹 파우더
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 유가공 간장 6 큰 술 (마른 조각)
- 1/2 컵
- 단맛을 들이지 않은 보통 아몬드 우유 (또는 두유 또는 쌀 우유)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 400 도로 예열하십시오. 양피지와 함께 큰 과자 굽는 판을 늘어 놓고 따로 보관해라. 배지를 혼합하는 배지에 잘 코팅 될 때까지 2 티 설탕으로 딸기 를 던지십시오. 덮개를 덮고 약 20-30 분 동안 냉장고에 보관하십시오.
- 그 사이에, 건빵을 만드십시오. 푸드 프로세서에서 남은 ¼ 컵 설탕, 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 잘 혼합 될 때까지 혼합합니다. 혼합물이 미세 부스러기와 닮을 때까지 펄싱하여 유제품없는 콩 마가린을 첨가하십시오. 기계가 여전히 작동 중일 때, 반죽이 방금 함께 잡고 그릇 양쪽에서 당겨 질 때까지 점차적으로 비 낙농 우유 대안을 추가하십시오.
- 가볍게 가루로 만들어진 표면에, 반죽을 돌리고 8 개의 작은 원형 건빵으로 가볍게 치십시오. 비스킷을 준비된 과자 굽는 판에 옮기고, 설탕으로 가볍게 뿌리고, 약 18-22 분 또는 황금까지 구워라. 베이킹 시트에서 비스킷을 식히십시오. 봉사하기 위해 유제품이없는 바닐라 아이스크림 과 설탕이 함유 된 딸기의 도움으로 각 접시에 두 개의 비스킷 을 놓습니다.
**이 조리법은 유제품, 채식주의 자, 채식주의 자, 유당 무료 및 계란이없는 다이어트에 적합하지만 알레르기 또는식이 제한이있는 사람들을위한 조리법과 마찬가지로 모든 영양 표시를주의 깊게 읽으십시오. 숨겨진 낙농 제품에서 유래 한 성분 (또는 기타 알레르기 항원이 해당되는 경우)이 없습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 55 |
| 총 지방 | 3g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 149 mg |
| 탄수화물 | 8 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |