이 쫄깃한 오트밀 초콜렛 칩 쿠키는 멋지고 부드러운 질감으로 차가운 우유 한잔 (또는 방과 후 간단한 식사)을 즐기기에 이상적입니다. 나는 학교 행사를 위해 오트밀 초콜렛 칩 쿠키를 만들거나 아이들이 친구를 사귈 때이 요리법을 만들고 싶어한다. 왜냐하면 그들이 빨리 사라질 것을 알기 때문이다. 이들은 코코넛 오일로 만들어져 유제품이 없으므로 유제품 알레르기가있는 사람이라면 손에 가지고있는 훌륭한 요리법입니다. 그러나 그러한 경우라면 Enjoy Enjoy Chocolate Chips 또는 Sunspire와 같이 구워 먹을 우유가없는 초콜릿 칩을 찾아야합니다.
코코넛 오일은 베이킹에서 인기있는 성분이되었습니다. 그것은 고온까지 견디며, 쇼트닝, 버터, 마가린 및 식물성 오일의 대용품입니다. 머핀, 스콘, 케익에 수분을 추가하면서 가볍고 달콤한 향기가납니다. 코코넛 오일 또는 풍부한 망고 카 다멈 호두 막대기 와 함께이 촉촉한 바나나 빵을 보십시오.
평생 동안 더 많은 쿠키를 사용할 수 있지만이 땅콩 버터 초콜릿 칩 오트밀 쿠키 조리법을 사용해보십시오. 맛있는 쿠키 맛을 하나로 결합했습니다.
필요한 것
- 1 컵 코코넛 오일 (처녀, 이것은 단단한 지방, 짧음과 유사하며 차갑고 어두운 곳에 보관하십시오.
- 코코넛 오일 이 너무 따뜻해 져서 녹을 것입니다.)
- 설탕 3/4 컵
- 설탕 2/3 컵 (갈색, 확고하게 포장 된 것)
- 큰 계란 2 개
- 1 tsp. 바닐라 추출물
- 1-1 / 2 컵
- 밀가루 (다목적)
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 소금 1 작은 술
- 귀리 2 컵
- 초콜릿 칩스 2 컵 (반투명 또는 짙은 색)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350도까지 예열하십시오. 실트 매트 (가격 비교) 또는 양피지가있는 2 행의 쿠키 시트.
- 큰 혼합 사발에서는 설탕이 잘 혼합 될 때까지 전기 믹서로 코코넛 오일과 설탕을 이깁니다. 계란과 바닐라를 때려.
- 중형 사발에서는 가루, 베이킹 소다 및 소금을 함께 털어 내십시오. 젖은 성분에 건조한 성분을 첨가하고, 결합 할 때까지 저속으로 치십시오. 혼동하지 마십시오.
- 오트밀과 초콜릿 칩을 저어.
- 쿠키 사이에 1 인치를 남겨두고 준비된 쿠키 시트에 둥근 테이블 스푼으로 떨어 뜨리십시오. 가장자리에 황금빛 갈색이 생길 때까지 10-12 분 정도 구우십시오. 그러나 가운데는 여전히 부드럽습니다. 오버 바이크하지 마십시오. 쿠키가 씹지 않을 것입니다. 오트밀 초콜릿 칩 쿠키를 선반에 넣어 냉각시킵니다.
미리 반죽을 만들고 싶으면 반죽을 플라스틱 포장에 싸서 냉장 보관하십시오. 로그 형태로 롤링 할 수 있으므로 빵을 구울 준비가되었을 때 쉽게자를 수 있습니다. 그냥 냉장고에서 꺼내 반죽을 반죽하고 구워!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 250 |
| 총 지방 | 14 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 38 mg |
| 나트륨 | 127 mg |
| 탄수화물 | 26 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 4 g |