채식주의 자 및 완전 채식주의자를위한이 조리법은 토마토, 당근, 샐러리, 녹색 콩 및 호박을 포함하여 건강하고 저지방 채소로 채워집니다. 그것은 기본적으로 수프에 전체 정원이야! 모든 신선한 바질과 마늘과 함께 최대의 맛을 내기 위해 모든 것이 천천히 조림됩니다.
채식 minestrone 수프는 가볍고 건강한 점심 또는 저녁 수프를 위해, 다만 측 샐러드 및 어쩌면 마늘 빵의 조각을 추가하고 당신은 가득 차있는 식사가있다. 그것은 기름이 포함되어 있지 않기 때문에,이 채식주의 minestrone 수프 제조법은 지방이 매우 낮습니다. 글루텐이 없도록 마카로니를 남기고 (그리고 글루텐이없는 채소 국물을 사용) 글루텐이 없도록 만들 수 있습니다. 그런 다음 미네 스트로 네 대신 야채 수프를 만들면됩니다. 당연하지! 또한보십시오 : 간단한에서 미식가에 시도하는 더 많은 야채 수프 조리법
1 회 섭취량이 100 칼로리 이하이고 자연적으로 발생하는 지방이 1 그램 이상인이 채식주의 자 (채식주의 자)는 미량의 칼로리가 거의 없으며 거의 지방이없는 스프입니다. 이 crockpot 채식주의 자 야채 minestrone 수프 조리법을 시도하고 싶을 수도 있습니다.
저칼로리 요리와 저지방 요리를 좋아한다면 9 가지 지방없는 채식 수프를 확인해 보십시오 .
필요한 것
- 컵 4 개
- 야채 국물
- 토마토 깎뚝 썰기 4 컵
- 1 큰술. 다진 신선한 바질
- 1/2 tsp. 오레가노
- 다진 당근 2 개
- 다진 샐리 2 줄기
- 다진 1/2 파
- 다진 호박 3 개
- 녹색 콩 1 컵, 다진 것
- 3 다진 마늘, 다진 것
- 베이 리프 1 개
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
- 1 1/2 컵 마카로니 파스타 (또는 작은 포탄과 같은 다른 작은 파스타 모양을 이용하십시오)
그것을 만드는 방법
- 먼저, 채소 수프를 큰 냄비에 넣은 다음 잘게 잘린 토마토, 바질, 오레가노, 당근, 샐러리, 양파, 호박, 녹두, 마늘 및 만 잎을 넣습니다.
- 천천히 저 끓인 수프를 가져다가 최소 45 분에서 최대 1 시간 동안 또는 야채가 부드러워 질 때까지 가끔씩 저어주는 요리를하도록하십시오.
- 소금과 후추와 마카로니 파스타를 넣고 열을 조금 낮추십시오. 다른 10 ~ 20 분 동안 또는 파스타가 요리를 마칠 때까지 끓인 다.
- 서빙하기 전에 베이 리프를 제거하십시오.
수제 야채 미네 스트로 네 수프를 즐기십시오!
1 인당 영양 정보 (6 인분 기준) :
한 번 제공하면 대략 다음을 제공합니다.
칼로리 84, 지방에서 칼로리 : 13
총 지방 : 1.4g, 2 % RDA
트랜스 지방 : 0.0g ( 또한 : 트랜스 지방은 무엇입니까? 그들은 완전 채식 식품입니까? )
콜레스테롤 : 0mg, 0 %
나트륨 : 545 mg, 23 %
칼륨 : 820 mg, 23 %
총 탄수화물 : 13.5g, 5 %
식이 섬유 : 4g, 16 %
당류 : 7g
단백질 : 6.2g
비타민과 미네랄:
비타민 A 96 % RDA • 비타민 C 65 % • 칼슘 6 % • 철 8 %
채식주의 자와 채식주의 자 수프 조리법을 더 찾고 있습니까? 군중을 기쁘게하는 크리 에이 티브 야채 스프 를 찾아 보거나, 좀 더 건강한 것을 원한다면 9 가지 지방없는 채식 수프 중 하나를 사용해보십시오. 좀 특이한 것을 원하십니까? 어때요? 채식 크림이나 아스파라거스 스프 , 재미있는 채식 땅콩 스프 . 즐겨!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 269 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 544 mg |
| 탄수화물 | 53 g |
| 식이 섬유 | 9 g |
| 단백질 | 13 g |