건강에 좋은 고단백 채식 파스타 제조법으로 채식주의 자에게 완벽하며 모든 콩에서 제공되는 17g의 단백질과 영양분과 섬유가 풍부합니다. 이 파스타 조리법은 건강한 채식주의 자 화이트 소스에 시금치와 콩 3 종류를 결합합니다. 믿을 수 없을만큼 영양가있는 채식주의 자 및 완전 채식 파스타 요리.
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필요한 것
- 올리브 오일 1 큰술
- 큰 양파 1 개, 얇게 썬 것
- 마늘 2 정향, 짓 눌린
- 잘게 잘린 빨간 피망 1 개
- 찻 숱가락 1 작은 술 오레가노 건조
- 1 온스 15 온스 토마토, 또는 2 컵 신선한 토마토 다진 수 있습니다.
- 붉은 강낭콩을 끓인 1/2 컵
- 해군 원두 요리 1/2 컵
- 1/2 컵 요리 한 병아리 콩
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
- 작은 파스타 튜브 1 컵
- 마가린 2 큰술
- 밀가루 4 큰술
- 두유 두유
- 1/2 찻 숱가락 강판 된 육두구
- 1 1/2 컵은 잘게 잘게 다진 원시 시금치
그것을 만드는 방법
- 중간 열에 큰 냄비에 기름을 가열하십시오. 약 8 분 정도 야채가 부드러워 질 때까지 양파, 마늘, 후추를 가볍게 요리하십시오.
- 오레가노, 토마토, 콩 및 병아리 콩을 추가하십시오. 소금과 후추로 맛을내는 계절. 냄비를 덮고 20 분 동안 끓으십시오.
- 포장 방향에 따라 파스타를 준비하십시오. 배수하고 요리 한 콩 혼합물에 첨가하고 얕은 혼합물 접시에서이 혼합물을 두십시오.
- 소스를 만드려면 중불로 중간 소스 냄비에 마가린을 데칩니다. 밀가루를 넣고 점차 두유를 첨가하십시오. 끓는 물에 데 려서 끊임없이 휘저어 2-3 분 정도 익힌 다음 육두구와 소금 후추로 맛을 낸다.
- 5 분 동안 물 2 큰술에 시금치를 찐다. 철저히 배수하고 소스에 첨가하십시오. 잘 혼합 될 때까지 약동하십시오.
- 콩 혼합물에 소스를 부어서 즉시 봉사하십시오.
1 회 섭취량에 대한 영양 정보 :
칼로리 : 371; 지방에서 칼로리 : 85
% 권장 일일 값 :
총 지방 : 9.5g, 15 %; 포화 지방 : 1.4g, 7 %; 트랜스 지방 : 0.0g
콜레스테롤 : 0mg, 0 %
나트륨 : 104mg, 4 %
총 탄수화물 : 56.9g, 19 %
식이 섬유 : 12.6g, 51 %
단백질 : 17.0g
비타민 A 42 %, 비타민 C 68 %, 칼슘 11 %, 철 28 %
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 442 |
| 총 지방 | 9 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 408 mg |
| 탄수화물 | 74 g |
| 식이 섬유 | 13 g |
| 단백질 | 18 g |