이 독일 크림 샐러드 드레싱 ( salatsauce )은 버터 양상추 또는 보스톤 양상추 또는 Bibb 상추 또는 파삭 파삭 한 초록으로 잘 알려져 있습니다.
그것은 쉬운 3 가지 재료의 한 그릇 조리법입니다. 무거운 크림 또는 반반으로 만든 샐러드 드레싱은 레몬 주스와 설탕으로 그릇의 바닥에 섞인 다음 찢어진 채소가 추가됩니다. 그린은 크림 드레싱에 던져 져서 완전히 감싸고 샐러드는 준비가됩니다. 그것보다 훨씬 쉽게 얻을 수 없습니다. 드레싱은 마요네즈없이 만들어지기 때문에 계란 알레르기가있는 사람들은 기쁘게 할 수 있습니다.
독일을 방문한 많은 사람들이 그들의 샐러드에 대해 열광합니다. 뿌리 채소는 날마다 익히지 않고 조리 한 음식을 샐러드에 담아 먹으며, 많은 사람들은 상추와 모든 것을 섞어 놓지 않고 같은 접시에 여러 샐러드를 조금씩 넣은 것을 좋아합니다.
필요한 것
- 드레싱 :
- 1/4 컵 크림 (무겁거나 반반 씩)
- 레몬 주스 2 작은 술 (신선한)
- 설탕 2 티스푼
- 필요한 경우 우유
- 샐러드 들어 :
- 6-8 컵 샐러드 그린 (파삭 파삭하고, 씻어서 말리고, 바이트 크기 조각으로 찢으십시오)
- 선택 사항 : 얇게 썬 토마토 또는 다진 토마토 또는 원하는 재료
그것을 만드는 방법
- 큰 그릇에 설탕이 녹을 때까지 1 / 4 컵 무거운 크림 또는 반반 씩, 신선한 레몬 주스 2 티스푼과 설탕 2 티스푼을 함께 털어냅니다.
- 필요한 경우 얇게 우유를 조금 첨가하십시오.
- 샐러드 채소와 토마토 및 기타 성분을 사용하는 경우, 직전에 곁들여 코트에 던지십시오.
팁 : 파삭 파삭 한 양상추 유형 을 사용하여이 샐러드 드레싱을 동반하십시오. 이 샐러드는 위 너시 니첼 (Wienerschnitzel) 이나 소령 ( bratwurst) 과 잘 어울립니다 .
참고 : 전형적인 독일 식사 에는이 간단한 오이 - 딜 샐러드 조리법 과 같은 일부 유형의 샐러드가 포함됩니다.