이 칠레 소스는 말린 안쵸 칠레 고추로 만듭니다. enchiladas와 함께이 간단한 소스를 사용하거나 그릴로 구운 생선이나 닭고기와 함께 사용하십시오.
필요한 것
- 2 건포도 앙카라
- 1/4 컵 양파 (다진 것)
- 식물성 기름 1 큰 술
- 2 작은 토마토 (껍질을 벗기고 잘랐다)
- 1/4 컵 건포도
- 대시 말린 잎 오레가노
- 돌진 커민
- 닭고기 국물 2 컵
그것을 만드는 방법
ancho 고추를 15 분 동안 뜨거운 물에 담급니다. 줄기와 씨를 제거하십시오; 촙. 부드러운 때까지 식물성 기름에 chiles와 양파를 잘게 썬다. 토마토, 건포도, 커민, 오레가노, 닭고기 국물을 넣으십시오. 10 분 더 오래 끓인다.
믹서기로 옮기고 소스가 부드러워 질 때까지 혼합하십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 27 |
| 총 지방 | 1 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 92 mg |
| 탄수화물 | 4 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |