블론디드라고도하는이 금발 브라 우니 는 갈색 설탕, 초콜릿 칩 및 다진 호두로 만든 전통적인 가족의 인기입니다. 원하는 경우 호두를 생략하고 여분의 초콜릿 칩을 추가하십시오. 브라우니에서도 피캔을 사용할 수 있습니다. 화이트 초콜릿 칩이나 버터 칩을 초콜릿 칩으로 대체 할 수 있습니다.
블론디와 브라우니의 차이점
블론디는 갈색 설탕을 기본으로하는 바 쿠키입니다. 그들은 코코넛과 잘게 잘려진 견과류를 포함한 다른 선택 품목들 중에서 선택 초콜릿 칩 이외의 초콜릿 또는 초콜렛 향료를 포함하고 있지 않습니다. 일반적으로 그들은 unfrosted 남아 있지만 때로는 confectioners '설탕의 가루가 특징입니다.
브라우니는 코코아 가루 또는 녹은 초콜렛으로 만든 바 쿠키로 잘게 잘린 견과류가 포함되어 있으며 때로는 초콜릿 설탕 장식 으로 덮여 있습니다.
필요한 것
- 버터 또는 마가린 4 온스 (연화)
- 연한 갈색 설탕 1 컵 (포장)
- 큰 달걀 1 개
- 1 컵 밀가루 (다목적)
- 1/4 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 1/8 찻 숱가락 베이킹 소다
- 핀치 소금
- 1/2 - 1 개의 컵 호두 (잘게 잘린)
- 약간의 단 초콜릿 칩스
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 예열하십시오.
- 7 x 11 인치 베이킹 팬에 기름칠과 밀가루
- 큰 그릇에 버터와 갈색 설탕을 함께 크림. 달걀을 넣고 잘 섞을 때까지 치십시오.
- 별도의 중간 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다 및 소금을 함께 털어 내십시오. 잘 혼합 될 때까지 혼합 크림에 첨가하십시오. 견과류와 초콜릿 칩을 저어주세요.
- 배터를 준비한 팬에 퍼지십시오.
- 20 ~ 25 분 굽는다.
- 갈색은 매우 빨리 갈색이므로 20 분 표시를 확인하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 283 |
| 총 지방 | 17 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 76 mg |
| 나트륨 | 263 mg |
| 탄수화물 | 30 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 5 g |