도시 공원에서 여름의 첫 번째 광선을 즐기고 있거나 해변에서 일몰 식사를하기 위해 바구니를 실을 때 피크닉은 언제나 환영합니다. 또한 햇빛과 피부의 상쾌한 식사와 머리카락의 산들 바람으로 음식을 맛 보시기 바랍니다. 그러나 샌드위치와 감자 샐러드와 같은 전통적인 미국 음식은 여름에 먹으면서 지루할 수 있습니다. 그렇다면 왜 프랑스 음식 판매를 위해 신선한 음식과 고급 재료를 선택하지 않을까요?
프랑스 생과자
많은 프랑스 음식은 피크닉 바구니에 잘 어울립니다. 처음이자 가장 유명한 크로와상 . Stateside, 그들은 보통 아침 식사 품목으로 즐긴다. 그러나 프랑스에서는 하루 종일 방종했습니다. 그들을 슬라이스하고 건배하고 염소 치즈와 신선한 가보 토마토를 넣거나 굽기 전에 치즈와 햄으로 채 웁니다. 메인 코스 샐러드의 노 프릴 사이드의 경우, 껍질이 벗겨지고 가벼운 질감의 크루아상은 경쟁 할 수 없습니다. 나만의 친구를 사귀거나 현지 파티 스터에서 친구들을 사귈 때 친구들에게 감명을주십시오.
샐러드
샐러드는 피크닉 바구니의 다용도 품목입니다. 그들은 정교하거나 시골 일 수 있고 상추 또는 녹색 같이 전형적인 성분을 포함 할 필요 없다. 그런 고전적인 프랑스 요리 중 하나는 렌즈 콩 샐러드 입니다. 요리 한 렌즈 콩, 허브 및 가벼운 감귤류 드레싱으로 만든이 제품은 잘 여행하며 채식 단백질을 식사에 첨가합니다. 자신의 렌즈 콩을 요리 할 시간이 없다면, 대부분의 전문 식료품 가게에서 미리 요리하고 진공 포장하십시오.
치즈 코스
왜 프랑스 사람들은 식사가 끝날 때까지 치즈를 먹습니까? 음, 영양 학자들은 치즈 가 풍부하게 소화가 잘되는 소화관을 필요로한다고 주장합니다. 그러므로 식사의 메인 코스가 끝나면 펌프를 준비합니다. 프랑스 사람들은 진심으로 동의하며 풍부한 알칼리성 치즈와 산성 와인의 복합성을 결합하여 그 개념을 확장합니다.
소풍에 함께 할 장미 한 병을 진정하십시오. 그것은 초심자 인 소믈리에에게 완벽한 선택이 될 것입니다. 치즈를 너무 많이 먹지는 않을 것이고, 전형적인 프랑스의 여름철 음료입니다.
디저트
디저트는 피크닉을하기에 가장 어려울 수도 있지만 디저트에는 여러 가지 변형이 있습니다. 물론, 당신은 메뉴에 달콤한 프랑스 파이를 추가 할 수 있습니다. 그러나 이미 포장 된 크로와상은이 옵션이 무거워 보입니다. 따라서 일반적인 프랑스 스타일에서는 디저트 대신 과일을 선택하지 않으시겠습니까? Mendiants chocolat au noir (또는 "chocolate covered dates")는 달콤한 치아의 입맛에 호소하며 아이스 카페 오와 잘 어울립니다. 조리법 은 날짜를 장식하기 위해 코코넛 플레이크를 사용하지만 설탕에 절인 오렌지 껍질이나 결정화 된 생강을 대신 사용할 수 있습니다. 초콜렛이 녹지 않도록 시원하게 포장하십시오.