디너 파티 클래식에서 정교한 트위스트를 원하시면이 신선한 사탕무 셔벗 레시피를 제공하십시오. 이 버전은 사과의 가벼운 힌트와 함께 달콤한, 그래서 재미있는 아가씨 또는 사랑스러운 디저트를위한 완벽하다. 이상적인 극적 프리젠 테이션을 만들기 위해 다양한 종류의 붉은 색과 황금색 가볼 사탕무를 시험해보십시오.
필요한 것
- 2 lbs 빨간색 또는 황금색 아기 사탕무, 손질 및 벗겨짐
- 1/3 컵 과립 설탕
- 1/2 컵 사과 주스 또는 사이다
- 레몬 주스 1 큰술
- 보드 스푼 1 큰술
그것을 만드는 방법
중간 고열의 큰 냄비에서, 완전히 물에 담근 채 사탕무를 완전히 담그고 약 20 ~ 25 분 정도 젖을 때까지 끓으십시오. 물을 버리고 버리십시오. 사탕무 혼합물이 매끄 럽 때까지 설탕이 녹을 때까지 3 분 동안 나머지 성분을 가진 뜨거운 사탕 무우를 가공하십시오. 혼합물을 1 시간 동안 식힌다. 제조사의 지침에 따라 아이스크림 메이커에서 비트 퓌레를 얼리십시오.
이 비트 셔벗 제조법은 6 인분을 만듭니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 123 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 120 mg |
| 탄수화물 | 28 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 2 g |