필요한 것
- 돼지 고기 허리 뼈 6 개
- 밀가루 4 큰술
- 올리브유 또는 카놀라 2 큰술
- 4 가지 중간 감자, 빨간색 또는 유콘 골드, 큐브로 자른다.
- 중간파 1 개, 다진 것
- 작은 양배추 1 개, 쐐기 절단
- 4 당근, diced
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 찻 숱가락 1 / 2 찻 숱은 후추
- 쇠고기 부용 과립 또는 쇠고기 기초 2 티스푼
- 1/4 컵 물
- 토마토 수프 1 개 (14 1/2 온스) 조림
- 1/2 컵 사워 크림
- 2 큰 술 옥수수 녹말
그것을 만드는 방법
- 볶음에서 지방질을 자르십시오; 밀가루 2 큰술을 입힌다.
- 중간 열에 뜨거운 기름에 프라이팬에 돼지 고기 볶음.
- 느린 요리기구에 감자, 양파 및 당근을 놓습니다.
- 채소에 남아있는 밀가루를 뿌려 코트에 던지십시오.
- 감자 혼합물 위에 양배추 쐐기, 소금, 후추, 갈색 돼지 고기 찹쌀, 부용 과립 또는 1/4 컵 물에 용해 된 염기 및 조림 토마토를 덮어 라. 혼합물을 저어하지 마십시오.
- 3 1/2 ~ 4 시간 동안 HIGH로 덮고 조리하거나 7 ~ 8 시간 동안 LOW로 요리하십시오.
작은 스튜 냄비에서는, 매끄러운 때까지 사워 크림과 옥수수 녹말을 함께 약동하십시오. 조리 용 액체를 2 컵 크기로 붓습니다. 1 1/2 컵과 동등한 양의 물이나 우유를 넣으십시오. 스튜 냄비에있는 사워 크림 혼합물로 약동하십시오. 두꺼운 혼합물이 끓을 때까지 중간 낮은 열에 요리하고 약동하십시오. 돼지 볶음과 함께 사워 크림 혼합물을 제공하십시오.
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 706 |
| 총 지방 | 34 g |
| 포화 지방 | 11 g |
| 불포화 지방 | 14 g |
| 콜레스테롤 | 145 mg |
| 나트륨 | 669 mg |
| 탄수화물 | 50 그램 |
| 식이 섬유 | 11 g |
| 단백질 | 51 g |