즐겁고 매운, 그리고 재미있는 칵테일을 준비하고 계십니까? 이 스켈레톤 키는 혼합하기 쉽고 모든 할로윈 파티에 적합합니다. 조리법은 Michael Symon의 Roast in Detroit에서 헤드 바텐더 인 Travis Fourmont가 제공합니다.
이 독특한 음료에는 많은 매력이 있습니다. 그것은 우리의 가장 좋아하는 elderflower 리큐어 인 Corner Creek과 St. Germain의 훌륭한 켄터키 버번으로 시작됩니다. 스파이스는 진저 맥주에서 시작됩니다. 앙코 스툴 비터 스 (Angostura Bitters)의 건강한 복용량 이이 칵테일을 농어촌으로 가져옵니다 .
Fourmont는 해골 키를 평균 쓴 맛의 4 배로 디자인했으며 혈액 붉은 액체는 기분이 나쁜 방식으로 음료 위에 뜬다.
이 것을 마시는 데는 두 가지 방법이 있습니다. 쓰라린 사람들의 맛을 완벽하게 얻으려면 짚으로하지 마십시오. 그러나, 그것은 대다수의 취향에 너무 지나치게 대담 할 것입니다. 그래서 밀짚을 권합니다. 당신은 여전히 쓴 맛을 느끼고, 나머지 음료수로 희석됩니다. 그래도 쓴 맛을 내주세요. 그것은 재미 있고 할로윈 이상하고 특별한 , 왜 안돼?
필요한 것
- 1 1/4 온스 코너 크릭
- 버번
- 3/4 온스 생 제르맹
- 1/2 온스
- 신선한 레몬 주스
- 3-5 온스
- 진저 맥주 (필요에 따라 상단)
- 대시 8 개
- Angostura Bitters
그것을 만드는 방법
- 얼음으로 가득 찬 콜린 유리 에 버번, 리큐어, 레몬 주스를 만듭니다.
- 진저 맥주로 끓으십시오.
- Angostura Bitters 약 8 대시로 장식하십시오.
- 짚으로 봉사하십시오.
(Travis Fourmont의 요리법, 2012 년 10 월 할로윈 칵테일 경연 대회 우승자)
스켈레톤 키가 얼마나 강합니까?
생강 맥주를 더 많이 쏟을 수 있기 때문에 혼합 음료를 얹은 탄산 음료 의 알코올 함량을 측정하는 것은 항상 어렵습니다.
그러나 평균 콜린 글래스는 얼음과 얼음을 6 온스 정도 마셔야하므로 스켈레톤 키가 약 21 % ABV (42 증명)가됩니다.
코너 크릭 Reserve Bourbon Whiskey 소개
코너 크릭은 버번 비즈니스에서 큰 이름 이 아니므로 종을 울리지 않을 수도 있습니다. 희미하고 덜 알려진 위스키를 찾는 것을 좋아한다면, 그것은 당신이 당신 레이더에서 원할 것입니다.
코너 크릭 증류소에서 생산되는 본 버본은 세계의 버번 자본이자 매년 열리는 켄터키 부르봉 페스티벌 (Kentucky Bourbon Festival)이있는 켄터키 주 버드 스 타운 (Bardstown)에서 왔습니다. 이 지역은 최고의 버번 (bourbon)을 생산하는 곳으로 유명합니다. 그래서 버즈 타운 (Bardstown)의 작은 공예품을 볼 때, 좋은 곳이 될 것으로 기대할 수 있습니다.
코너 크릭은 밀, 옥수수, 호밀의 잼힐에서 증류 되며 88 프루프 (44 % ABV)로 병에 담겨 있습니다. 그것이 완전한 향이 나는 위스키이지만, 그것은이 힘의 많은 위스키에서 발견 된 가혹함을 가지고 있지 않습니다. 이것은 믹스에서 길을 잃지 않기 때문에 칵테일에 이상적인 후보 가됩니다. 부르봉 왕가의 독특한 향을 지닌 더 부드러운 위스키 프로파일을 즐기는 경우, Corner Creek이 좋은 옵션입니다.
코너 크릭 병은 또한 위스키 세계에서도 뚜렷합니다. 버번의 전형적인 스쿼트 병보다는 크고 매끄 럽기 때문에 샴페인 병과 거의 흡사합니다.
많은 작은 정신 회사와 마찬가지로, Corner Creek에는 가장 넓은 분포가 없습니다. 그러나, 이것은 미국의 대부분의 주에서 가능합니다. 이것은 놀랍습니다.
눈을 떼지 말고 지역 주류 판매점에서 요청하십시오 (새로운 제안을 받기를 원합니다).
- 켄터키 버번 위스키는 밀, 옥수수, 호밀에서 증류했습니다.
- Corner Creek Distillery Co.에 의해 Bardstown, Kentucky에서 생산되었습니다.
- 부피 기준으로 44 %의 알코올 (88 개 증명)
- 750ml 병에 대해 약 $ 26-30 소매
- Corner Creek 웹 사이트 방문
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 254 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 14 mg |
| 나트륨 | 62 mg |
| 탄수화물 | 24 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 7 g |