신선한 크랜베리 소스 조리법

이 신선한 크랜베리 소스 조리법은 너무 맛있고 쉽게, 당신은 다시 통조림 물건을 사용하지 않을거야.

크랜베리를 끓는 동안 펑하는 소리가 들립니다. 이것은 좋은 일입니다 - 열매가 끓어 오르고 펙틴이라고 불리는 천연 섬유를 방출한다는 것을 의미합니다. 펙틴은 당신이 그것을 끓일 때 크랜베리 소스를 두껍게 만듭니다.

일부는 약간 신랄한 크랜베리 소스를 좋아하기 때문에 처음에는 설탕의 절반을 더하고 요리가 끝나면 달게됩니다. 그러나 더 설탕을 좋아한다면 더 많은 설탕을 자유롭게 사용하십시오. 처음에는 반을 추가하고 나머지는 한 번에 조금씩 끝에 추가하십시오.

필요한 것

스튜 냄비에있는 오렌지 주스 및 설탕의 반을 결합하고 중간 낮은 열에 서서히 끓게 가져 오십시오.
크랜베리를 휘저어 끓으십시오. 약 15 분 동안 서서히 끓는 동안, 또는 모든 장과가 튀어 나올 때까지 가볍게 끓으면 서서히 가볍게 저어 준다.
더위에서 제거하고 남은 설탕을 사용하여 크랜베리 소스를 마음에 드십시오.
크랜베리 소스를 따뜻하게 먹는다면 적어도 10 분 동안 서빙하십시오. 또는 시원하고 약간 더 차가운 것이 좋다면 약 30 분 동안 냉장 보관하십시오.

참고 : 냉장 된 남은 크랜베리 소스 는 다음 날 칠면조 샌드위치를 폐하로 변모시킵니다.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)