로스팅은 때때로 순무의 날카로운 맛을 부드럽게하고 부드럽고 녹는 야채에 그들의 질감을 집중시킵니다. 이 볶은 순 무를 다른 볶은 야채 와 함께, 구운 고기와 함께 또는 간단한 구운 닭 과 함께 제공하십시오.
이 조리법은 실제로 방법입니다. 귀하의 필요에 맞게 금액을 자유롭게 변경하십시오. 나물 (로즈마리는 특히 순무의 매운 물린으로 맛있습니다) 또는 향신료를 추가하거나 원하는대로 다른 뿌리 채소와 함께 순무를 결합하십시오. 레서피의 끝 부분에서 맛있는 변형을 발견 할 수 있습니다.
필요한 것
그것을 만드는 방법
- 오븐을 400F로 예열하십시오.
- 오븐이 가열되는 동안 순무를 다듬고 껍질을 벗 깁니다. 부드러운 베이비 순무는 껍질을 벗기지 않고 간단히 닦아 낼 수 있지만, 껍질을 벗기더라도 부드러운 부드러운 것보다 약간 섬유질이 많습니다. 아기 순무를 전체를 남겨 두십시오; 더 큰 순 무를 큰 물린 바이트 크기로 자른다.
- 준비된 순무를 베이킹 팬이나 과자 굽는 판에 담으십시오. 올리브 기름으로 그들을 마셔 라. 손으로 또는 두 개의 큰 숟가락을 사용하여 기름으로 철저히 칠하기 위해 순무를 조금 돌리십시오. 그들을 소금에 뿌려 라.
- 순무가 부드럽고 갈색이 될 때까지 구워주세요. 약 30 분 후에 검사를 시작하십시오. 순무의 크기와 나이에 따라 완전히 부드럽게되기까지 최대 1 시간 이상이 소요될 수 있습니다.
볶은 순 무를 뜨거운 음식, 따뜻한 음식 또는 실내 온도로 반찬 또는 볶은 야채 접시의 일부로 제공하십시오. 그들은 모두 맛있지 만, 확실히 약간의 여분의 사랑으로부터 이익을 얻을 수 있습니다.
변형
- 20 분이 지나면 순무 위에 거칠게 분쇄 한 검은 후추를 몇 개 더합니다.
- 오븐에서 꺼내 올 때, 파슬리, 백리향 및 / 또는 로즈마리와 같은 다진 허브의 스푼 또는 스푼으로 순무를 던지십시오.
- 봉사 할 때 romesco 소스 또는 직접 만든 pesto로 구운 순무를 비 춥니 다. 그것이 봄이고 당신은 아기 순 무를 가지고있는 경우에, 녹색 마늘 페스토를 위한 특히 좋은 성냥이다.
- 순무가 거의 끝나면 버터 1 큰술을 더해서 버터를 녹이고 순무를 입히고 약 1/2 티스푼의 garam masala (인도 요리에 흔한 따뜻한 향신료를 섞어서)를 뿌리고 다시 던져주세요. 그들을 균일하게 칠하기. 최종 5 ~ 10 분 구이.
- 닭고기 또는 돼지 고기 볶음 요리를하는 경우 간단하게 팬에 순무를 추가하여 볶을 수 있습니다. 쥬스는 로스트에서 아름답게 맛을냅니다.
- 다른 뿌리 채소 - 감자, 파스 닙, 루타 바 가스를 모두 구워서 물건을 섞어서 재밌게 먹을 수 있습니다. 믹스는 야채를 똑같은 크기의 조각으로 자르는 데 시간을 허비하는 것이 가장 좋습니다. 참고 : 사탕무는 맛이 있지만 그들이 만질 때 순 무를 핑크색으로 얼룩지게한다는 것을 알고 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 43 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 84 mg |
| 탄수화물 | 7 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 1 g |