다재다능한 터키 식 디저트로 평범한 시간부터 멋진 시간까지 즐길 수 있습니다.
모자이크 케이크의 제조법은 원래 터키 사람이 아니지만 다른 유럽 국가 인 créme 캐러멜과 마찬가지로 모자이크 케이크는 지난 세기에 터키 도시 요리로 발전했습니다. 오늘, 그것은 식사를 끝내는 아주 좋아하는 디저트가되었습니다.
거의 모든 터키어 엄마가 자녀를위한이 쉬운 디저트를 만들고 심지어 이스탄불에서 가장 높은 평가를 받고있는 과자 하우스는 상점에서 해당 버전을 제공합니다.
서두를 때 오래된 대기 조리법으로 간주되며 다른 재료와 함께 사용하면 멋진 디저트를 만들 수 있습니다.
터키 모자이크 케이크
이 디저트는 모든 것을 가지고 있습니다. 쉽게 만들 수 있으며 찾기 쉽고 저렴한 재료가 있습니다. 또한 며칠 동안 냉장고에 보관할 준비가되어 있으며 베이킹이 필요하지 않습니다. 너가 부자, 초콜렛, 버터 바른, 그리고 부드러운 것을 원하면,이 케이크는 너를위한 것이다.
아무리 슬라이스하고 장식해도 플레이트에서 아름답게 보입니다. 흰색 비스킷은 초콜렛 안에 모자이크 같은 패턴을 형성하여 그 이름을 빌려줍니다. 또한 어린이 파티, 손님 접대 및 간단한 가족 식사의 일환으로 좋습니다.
유사 콘텐츠 및 검색
커피와 차를 사용하여 터키 모자이크 케이크를 먹거나 말린 과일, 견과류, 미니 마시맬로, 초콜릿 덩어리 등을 믹스에 첨가하여 더 정교한 케이크를 만들 수 있습니다.
Rocky Road Mosaic Cake를 만드는 것처럼 자신의 스핀을 넣어 창의력을 발휘하십시오.
초콜렛 소스 또는 바닐라 아이스크림으로 요리를 제공하거나 얇게 썰어 아이스크림 샌드위치를 만드십시오. 또한 휘핑 크림과 과일과 같은 다른 재료를 추가로 차게 할 수 있습니다. 또는 큐브로 자르고 초콜릿 퐁듀에 담그면됩니다.
성분
제빵 재료와 재료를 모아서 터키 모자이크 케이크를 준비하십시오.
- 1 파운드 / 500 그램의 소규모 비스킷
- 설탕 1 컵
- ½ 컵 코코아 가루
- 1 tsp. 바닐라 추출물
- 계란 4 개
- 1 컵 / 버터 225 그램
- 3 온스 / 80g 쓴맛이 나는 초콜릿
- 길고 좁은 로프 팬
- 깨끗한 비닐 봉지, 직사각형을 만들려면 자르십시오.
레시피
첫째, 모든 작은 바구니에 담긴 작은 비스킷을 작은 사각형으로 나누어 따로 보관하십시오. 그런 다음 전자 레인지 또는 이중 보일러 에서 버터와 초콜릿을 함께 녹입니다. 네 가지 단계를 따라 맛있는 케익 제조법을 완성하십시오.
- 다음으로 설탕, 바닐라 및 코코아 가루를 버터 및 초콜렛으로 털고 잘 섞으십시오. 알을 털고 두껍게 될 때까지 잘 섞는다.
- 큰 믹싱 볼에 깨진 비스킷과 초콜릿 혼합물을 나무 숟가락으로 가볍게 뒤집어서 모든 크래커가 초콜릿과 접촉 할 때까지 결합하십시오.
- 로프 팬을 깨끗한 플라스틱 시트에 연결하십시오. 다음, 플라스틱에 팬을 채우고 당신이 숟가락의 뒤로 할 수 있던대로 단단하게 혼합물을 포장하십시오. 모든 혼합물이 다 채워지면 윗면을 부드럽게 한 다음 상단의 플라스틱 가장자리를 닫으십시오.
- 서빙하기 전에 모자이크 케이크를 몇 시간 또는 밤새 냉장하십시오. 케이크가 놓일 때, 1 개의 끝에서 플라스틱의 포장을 풀고 그것을 자르기 시작하십시오. 플라스틱을 다시 닫고 며칠 동안 냉장고에 케이크를 보관하십시오.