랩은 가장 다재다능한 요리 중 하나이므로 너무 쉽게 만들 수 있습니다. 이 Buffalo chicken wrap recipe는 그들이 얼마나 멋진지를 보여줍니다. 매운 맛과 매콤한 소스, 부드럽고 부드러운 닭고기, 그리고 훌륭한 샐러드 재료의 위기로 인해, 당신은 물어야합니다.
필요한 것
- 버팔로 소스 :
- 1 온스. 무염 버터
- 4 큰 술
- 칠리 소스 *
- 1 / 2 티스푼 화이트 와인 식초
- 2 티스푼
- 우스터 셔 소스
- 핀치 카이엔 고추
- 갓 빻은 검은 후추
- 2 fl oz. 천연 요구르트
- 채우기 :
- 식물성 기름 4 큰 술
- 20 온스. 무료 범위
- 닭 가슴살 (양질의)
- 소금과 후추
- 상추 3 컵 (파쇄)
- 체리 토마토 3 컵 (4 등분)
- 셀러리 스틱 (잘게 썬 것) 1 개
- 8 개의 소프트 랩
- 고명 : 1/3의 컵 실란트로 잎
그것을 만드는 방법
소스 만들기
- 요구르트를 제외하고 모든 소스 재료를 스튜 냄비에 넣고 5 분 동안 끓인 후 끓여서 끓이거나 악화시키지 않도록 조심하십시오.
- 소스가 식도록 한 다음 요구르트를 넣고 다시 저어줍니다.
- 당신이 그것을 사용할 준비가 될 때까지 소스는 냉장고에 2 일까지 저장할 수 있습니다.
작성 준비
- 큰 프라이팬에 든 기름을 뜨겁지 만 불타 지 않게 가열하십시오. 소금에 절인 닭고기를 갈아서 8 분 동안 볶고 치킨 큐브를 가끔씩 저어줍니다.
- 홈이있는 숟가락으로 냄비에서 닭고기를 꺼내고 부엌 종이에 물을 버리십시오. 만지면 따뜻할 때까지 식히십시오. 뜨겁지는 마십시오. 종이 수건으로 냄비를 닦고 한쪽으로 유지하십시오.
- 닭을 작은 한입 크기로 자른 다음 그릇에 넣고 잘 버팔로 소스 를 추가하여 닭고기를 잘 자릅니다.
- 뜨거울 때까지 프라이팬을 재가열하고 약 20 초 동안 팬의 각 랩을 신속하게 데우십시오. 접시에 제거하십시오.
- 그런 다음 한 번에 하나씩 잘게 썬 양상추, 4 등분 토마토 및 셀러리를 포장 중앙에 놓습니다. 닭고기를 위에 올려 놓고 조금 더 소스로 덮어 라. 약간의 실란트 잎을 뿌려주세요.
- 포장의 바닥을 접어 단단히 감습니다. 나머지 랩으로 계속하십시오.
- 측면에 카이엔 후추와 실란트로를 약간 뿌려서 즉시 포장하십시오.
- 랩은 잘 보관되지 않으므로 준비가되면 바로 먹고 즐기십시오.
주방 노트 :
- 이 조리법은 닭고기를 사용하면 아주 맛있지 만 대신 칠면조 가슴살로 전환 할 수 있습니다. 우리는 그것이 잘 작동하는 것을 발견했습니다.
- 샐러드 채우기는 당신이 선택할 수 있습니다. 위에 언급 된 성분에는 제한이 없습니다. 다른 허브, 샐러드 잎 등을 자유롭게 추가하십시오. 예를 들어, 샐러드 잎 대신에 arugula를 시도 할 수 있습니다. 우리는 또한 약간의 파삭 파삭 한 파가이 조리법에서 잘 작동 함을 발견했습니다.
* 취향에 맞게 조리법에서 칠리 소스 양을 자유롭게 조절하십시오. 4 큰술은 펀치를 포장 할 것이다, 그래서 더 적은에서 시작하고 더 뜨거운 그것을 좋아하는 경우에에 추가하십시오.