풍성하고 맛좋은 챠우 더를 찾고 있다면이 베이컨 옥수수 챠우 더는 훌륭한 선택입니다. 요리 된 베이컨을 많이 먹으면 점심 또는 저녁 수프가됩니다. 완전하고 만족스러운 식사를 위해 비스킷이나 크래커와 버려진 샐러드를 넣으십시오.
잡탕은 그대로 맛있지 만 다목적이며 취향에 맞게 변경할 수 있습니다. 추가 색깔을 위해 약간 다진 녹색 양파 또는 다진 신선한 파슬리 2 큰 스푼을 넣으십시오. 또는 요리를 끝내기 전에 베이컨을 줄이고 잡탕에 조리 된 약간의 햄이나 닭고기를 넣으십시오. 또는 조개와 옥수수 밥을 만드십시오! 더 많은 아이디어와 추가 사항은 팁과 변형을 참조하십시오.
필요한 것
- 8 ~ 10 개의 스트립
- 베이컨 , diced
- 4 개의 중형 붉은 색 피부 또는 유콘 금 감자
- 잘게 썬 1/2 양파
- 물 2 컵
- 2 1/2 3 컵
- 크림 스타일 옥수수 , 2 캔 (각 12 온스) 또는 1 파운드, 4 온스 패키지 냉동
- 코코넛 소금 2 작은 술, 또는 맛
- 1/2 찻 숱가락은 후춧가루를 갓 빻거나 맛을 낸다.
- 2 컵
- 반반 씩 또는 가벼운 크림
그것을 만드는 방법
- 중간 열에는 큰 스튜 냄비 또는 네덜란드 오븐에서 갈색과 파삭 파삭 때까지 베이컨을 볶습니다. 다진 감자와 양파를 넣고 다진 양파가 반투명 할 때까지 계속 저어 주면서 요리를 계속하십시오.
- 물, 크림 스타일 옥수수, 조미료를 넣으십시오. 끓인 다. 덮고, 열을 낮추고 15 ~ 20 분 동안 끓인 다.
- 하프 앤 하프 (half-and-half)로 약동하고 열을 가해 야하지만 끓이지는 마세요.
팁과 변형
- 베이컨이 파삭 파삭 한 후에는 홈이있는 숟가락으로 약 절반을 제거하고 완성 된 잡탕 요리를 서빙하는 데 사용하십시오.
- 옥수수와 조개 잡탕 - 크림 스타일 옥수수를 1 1/2 컵으로 줄이고 감자와 함께 다진 조개 두 개 또는 6 온스 캔을 넣으십시오. 조개 주스로 2 컵의 물을 교체하십시오.
- 감자와 양파와 함께 베이컨 물방울에 잘게 잘린 당근과 1/2 컵의 다듬은 샐러리를 넣으십시오.
- 감자와 양파와 함께 정교하게 다듬은 달콤한 빨간 피망 1/4 컵을 더합니다.
- 파쇄 된 체다 치즈 또는 뿌리거나 파삭 파삭 한 파르 메산 치즈의 약간 큰 스푼을 가진 서빙을 장식하십시오.
- 하프 앤 하프를 1 컵의 전유와 1 컵의 무거운 크림으로 바꿉니다.
- 닭 국물이나 야채 국물로 물을 교체하십시오.
너도 좋아할거야.
Cheddar와 Andouille 소시지 크림 버섯 수프
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 380 |
| 총 지방 | 15 g |
| 포화 지방 | 9 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 46 mg |
| 나트륨 | 1,772 mg |
| 탄수화물 | 57 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 11 g |