이 간편한 아시아에서 영감을 얻은 직접 만든 완전 채식 샐러드는 드레싱 레시피를 참기름, 간장, 사과 사이다 식초 및 디종 겨자로 만듭니다.
이 참깨 드레싱을 가루 또는 신선한 생강, 담근 말린 표고 버섯 또는 약간의 된장을 가미하여 맞춤화 할 수 있습니다.
아시아 vinaigrette 드레싱이나 머스타드 vinaigrettes을 좋아한다면,이 빠르고 쉬운 수제 채식 샐러드 드레싱 레시피를보십시오.
필요한 것
- 참기름 3 큰술
- 간장 3 큰술
- 디종 겨자 3 큰술
- 3/4 컵 사과 사이다 식초
- 2 1/2 컵 식물성 기름 (또는 올리브 또는 다른 중성 풍미 샐러드 기름)
그것을 만드는 방법
- 야채 또는 올리브 기름을 제외한 모든 성분을 혼합하거나 털어 내십시오. 야채 또는 올리브 오일을 천천히 첨가하여 혼합하십시오.
- 유리 병으로 옮기고 서빙하거나 사용하기 전에 잘 흔들어주십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 191 |
| 총 지방 | 21 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 15 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 120 mg |
| 탄수화물 | 0 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |