양배추 롤 요리법은 가족이 좋아하는 것입니다. 우리 엄마는 항상 특별한 날을 위해 양배추 롤을 만들었고 나는 여전히 같은 방식으로 만듭니다. 맛의 비밀은 계피의 힌트입니다. 나는 보통 여분을 더한다. 양배추 롤에 계피를 넣을 지 잘 모르겠 으면 양념 롤을 생략하거나 대시 만 사용할 수 있습니다.
으깬 감자 또는 삶은 감자로 양배추 롤을 제공하십시오.
필요한 것
- 양배추 1 큰 머리
- 1 파운드의 마른 갈은 소고기
- 1/2 컵 인스턴트 쌀 또는 밥
- 소금 1 작은 술
- 찻 숱가락 1 / 2 찻 숱은 후추
- 1
- 가볍게 맞은 달걀
- 1/2 컵 잘게 썬 양파
- 1 / 2 ~ 1 티스푼
- 계피 , 나누어 (다소 맛이 있음)
- 1 캔 (10 1/2 온스)
- 희석 토마토 수프
- 1 캔 (14.5 온스)의 토마토
그것을 만드는 방법
- 조심스럽게 양배추 잎을 찢어 내고 끓는 물 이나 증기로 요리하면 유연해질 때까지 익 힙니다. 시원한.
- 쇠고기, 쌀, 계란, 양파, 소금, 후추, 계피의 절반을 함께 섞는다.
- 혼합물의 약간 큰 스푼을 실린더로 형성하고십시오, 그 후에 양배추 잎에서 위로 구르십시오. 이쑤시게로 안전한 롤.
- 네덜란드 오븐 이나 큰 냄비에 수프와 토마토를 넣으십시오.
- 양배추 두루마기를 남비에 두십시오. 계피 약 1/2 찻 숱가락을 뿌린다.
- 1 1/2 - 2 시간 동안 덮고 서서히 끓으십시오.
전문가 팁
- 밤에는 냉장고에 양배추를 넣으십시오. 다음날 잎을 벗겨 내십시오. 채우기 및 굴리기에 충분히 유연합니다. 사전 끓임이 필요 없습니다!
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 356 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 102 mg |
| 나트륨 | 150 mg |
| 탄수화물 | 39 g |
| 식이 섬유 | 9 g |
| 단백질 | 29 g |