Crock Pot 태평양 냄비 로스트

이것은 토마토, 당근, 호박 및 다른 재료로 만든 슬로우 쿠커의 맛있는 냄비 로스트입니다. 이 조리법의 액체에는 적포도주 또는 쇠고기 국물을 사용하여 맛을 향상시킵니다.

요리 액체는 냄비 로스트와 야채에 맛이 좋은 소스를 만들기 위해 두껍게 만듭니다.

필요한 것

고기를 자르고 지방질을 버리십시오.
식물성 기름 2 큰 스푼을 녹이거나 큰 프라이팬에 중간 정도의 고온으로 줄이고 모든면에서 로스팅을 갈색으로하십시오 . 천천히 밥솥에 구워. 로스트가 큰 경우 절반 또는 4 분의 1로 잘라냅니다.
필요한 경우 프라이팬에 더 많은 오일을 넣고 열을 중간 정도로 줄이십시오. 부드러워 질 때까지 약 4 ~ 5 분 정도 양파를 뿌린다. 느린 요리기구에있는 쇠고기 위에 sauteed 양파를 뿌린다.

느린 요리기구에 감자, 호박, 당근, 고추 고리, 와인 및 만 잎을 놓습니다. 7 시간에서 9 시간 동안은 낮게, 약 4 시간 동안은 높게 또는 고기가 매우 부드러울 때까지 덮고 요리하십시오.
따뜻한 플래터 에 쇠고기와 야채를 넣고 따뜻하게 유지하십시오 .
냄비에 액체를 스트레인하고 중간 열에 놓으십시오. 액체를 끓인다. 액체가 물에 약하고 풍미가 없다면 약간의 양이 감소 될 때까지 액체를 끓여서 향기가 집중됩니다.
컵에 밀가루와 물을 합친다. 매끄러운 때까지 저어. 뜨거운 액체에 밀가루 혼합물을 부어 넣고 끓을 때까지 끓으십시오. 필요에 따라 맛과 소금과 후추를 추가하십시오.
냄비 로스트와 야채와 함께 소스를 제공하십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)