전체 원시 clementines - 주스, 과일, 껍질을 벗기다 및 pith - 밝고 화창한 풍미의 톤에 대한이 케이크로 이동하십시오. 폴렌타는 여기에 많은 질감을 더합니다. 당신이 원한다면 옥수수는 재미있는 것들을 재미있게 유지할 것입니다. 나는이 케이크가 유약 없이는 좋아하지만, 내 달콤한 치아는 약간의 발달을 할 수 있었고, 유약은 그렇지 않으면 진짜 디저트 (또는 내 거주자 먹는 사람이 말해주는)로 그렇지 않으면 coffeecake 같은 케이크를 켭니다. 유약의 주스를 가볍게 부기 터치로 배터에서 사용하는 와인으로 교체하여 세련된 트위스트를 쉽게 추가 할 수 있습니다.
케이크에 대한 분위기가 아니라 클레멘 타인 있습니까? Clementine Salsa를 확인해보십시오.
필요한 것
- 요리 오일 스프레이
- 5
- 클레멘 타인 또는 다른 감귤
- 삼
- 달걀
- 설탕 3/4 컵
- 1/2 컵
- 올리브유
- 1/2 컵 오렌지 무스카트, 늦은 수확 riesling 또는 이와 유사한 달콤한 흰색 디저트 와인
- 1/2 컵 옥수수
- 밀가루 2 컵
- 소금 1/2 작은 술
- 1/4 찻 숱가락 베이킹 소다
- 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 가루 설탕 1 개에서 1 1/2 컵 (선택 품목)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 325 °로 예열하십시오. 요리 용 오일 스프레이로 10 인치 스프링 폼 팬을 칠하십시오. 양피지 한 장을 팬 바닥에 넣고 팬에 넣고 종이에 기름을 뿌리십시오.
- 클레멘 타인을 반으로 자르십시오. 어떤 씨앗이라도 버리고 버린다. (클레멘 타인 은 씨앗이 없어야 하지만, 인생은 무수한 신비로 가득하다.)
- 주스 6 개 반을 준비하고 주스를 준비하십시오 (약 1/3 컵 있어야합니다). 대략 껍질과 잔여 물들을 가볍게 자르고 가능한 한 많은 주스를 비축하십시오. 그들이 순조 로울 때까지 음식 가공업자에있는 잘게 잘린 clementines를 선회하십시오. 눈에 띄는 오렌지 껍질이 조금 남아 있습니다. 퓌레를 옆으로 치워 라.
- 큰 사발에서는, 계란 및 설탕을 함께 섞어서 혼합물이 옅은 황색으로 변하고 혼합물의 두꺼운 리본이 사발을 들어 올릴 때 잠깐 동안 배터 위에 앉을 것입니다.
- 올리브 오일과 와인을 저어. 클레멘 타인 퓨레를 바른 다음 옥수수를 저어주세요.
- 다른 사발에서는, 가루, 소금, 베이킹 소다 및 베이킹 파우더를 결합하십시오. 젖은 성분에 건조한 성분을 첨가하고 온화하게 약동해서 모두를 결합하십시오.
- 조리 된 팬에 붓고 가장자리가 갈색이 될 때까지 구워냅니다. 가장자리가 황금빛 갈색을 띄고 가장자리가 팬에서 약간 당겨지며 케이크 중간에 케이크 테스터가 약 1 시간 동안 깨끗하게 나옵니다. 이것은 조밀 한 배터이고, 당신은 그것이 구워진 ㄴ다는 것을 확인하고 싶다.
- 케이크를 10 분 정도 식히십시오. 냄비의 측면을 제거하고 긴 주걱을 사용하여 팬에서 냉각 랙으로 부드럽게 케이크를 옮깁니다 (양피지 아래에 주걱을 놓고 케이크와 함께 종이를 옮깁니다). 슬라이스하기 전에 케이크를 완전히 식히십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 298 |
| 총 지방 | 15 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 63 mg |
| 나트륨 | 252 mg |
| 탄수화물 | 36 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 6 g |