중국과 아시아 찹쌀 밥
아시아 전역에서 끈적 끈적한 쌀 (찰떡, 달콤한 쌀)은 만두, 디저트 등에서 사용됩니다. 다음은 아시아 찹쌀 요리법의 모음입니다.
07 년 1 월
진주 공canacol / 게티 이미지 이 애피타이저를 돋보이게하는 것은 찹쌀 (감미로운 쌀이라고도 함)의 곡물입니다. 요리 할 때 진주 색상이됩니다. 참고 : 진주 구슬의 준비 시간과 조리 시간은 1 시간 미만이지만 찹쌀을 흠뻑 적시는 데는 몇 시간이 걸릴 수 있습니다. 가장 쉬운 방법은 단순히 밤새도록 담그는 것입니다. 갈은 돼지 고기, 파, 밤을 추가하여 간장에 담가 드세요.
07 년 2 월
연꽃 잎 포장 (Lo Mai Gai)산 / 게티 이미지 이 인기있는 딤섬 요리는 끈적 끈적한 쌀, 중국 소시지 및 기타 야채로 가득 찬 연꽃 잎을 김에 쳐서 만듭니다. 이 사각형 묶음에 채워진 채워짐을 좋아할 것입니다.
03 / 07
땅콩 찹쌀ADX 수집 / 게티 이미지 땅콩은 요리 책 저자 다이애나 마이 트란 (Diana my-tran)의이 베트남 요리법에 달콤한 끈적 끈적한 쌀과 코코넛 밀크 로 끓여서 베트남 요리 책의 허락을 받아 증쇄되었습니다. 중국과 베트남의 전통적인 아침 식사입니다. 당신이 선호하는 것처럼 갈가리 찢어진 코코넛, 짓 눌린 땅콩, 그리고 참깨로 그것을 장식하십시오.
04 / 07
일본 달콤한 밥알 - Ohagi (Botamochi)마사히로 마키노 / 게티 이미지 일본에서는 봄과 가을의 히 간 기간 동안 두 개의 다른 이름으로이 쌀 공이 조리됩니다. Ohagi는 가을 꽃의 이름이 붙여지고, botamochi는 봄 꽃의 이름을.니다. 조리법은 달콤한 아즈키 페이스트 인 anko와 호두, 검은 참깨, 콩 가루를 사용합니다.
07 년 5 월
Zoni (일본 떡국 스프)masahiro Makino / 게티 이미지 일본에서는 여러 가지 방법으로 사용되는 떡이나 떡을 만들기 위해 찹쌀을 두들겨 먹습니다. 이 조리법에서는 떡이 수프에 첨가됩니다. Ozoni는 zoni에 대한 존경의 용어입니다. 오조니 수프에는 떡의 떡이 많이 들어 있습니다. 조리법은 가족마다 다릅니다. 이것은 말린 다시마, 당근, 무, 미즈 나를 포함합니다. 표고 버섯, 연근 또는 시금치를 포함하여 더 많은 야채를 원하는대로 첨가 할 수 있습니다.
07 년 6 월
찹쌀 디저트와 코코넛과 판단게티 이미지 이 쉬운 디저트 조리법은 태국에서 영감을 얻은 것입니다. 그것은 미리 만들어 질 수 있으며 글루텐이 없거나 유제품이없는 식사를하는 손님을 기쁘게 할 것입니다. 베이킹이나 김이 없으므로 스토브탑을 제외하고 아무것도 필요하지 않습니다. 그것은 확고히하기 위해 냉장고에 밤새 앉아 있습니다. 아시아 식료품 점의 작은 병에서 판다 스 에센스를 맛볼 수 있습니다. 콜드 또는 웜을 제공 할 수 있으며 코코넛 밀크 또는 신선한 과일로 가득합니다.
07 년 7 월
두리안 (카오 먀오 추 트레일)과 라오스 끈끈한 쌀simonlong / 게티 이미지 라오스의 흥미로운 디저트는 매운 두리안 과일을 사용합니다. 찹쌀을 코코넛 밀크로 쪄서 두리안 과일의 고기와 섞어줍니다. 다음 코코넛 밀크와 함께 제공됩니다.