해군 그 로크 (Navy Grog)는 추적하기가 거의 불가능한 많은 변형이있는 칵테일 중 하나입니다. Navy Grog를 검색하면 일치하는 두 가지 요리법을 찾을 수 있습니다. 왜 묻는거야? 가능한 이유는이 술에 재료가 아주 적고 바텐더에서 바텐더로 넘어 가면서 물건을 놓치거나 추가하거나 잘못 해석하거나 간단하게 개인화 한 것입니다.
해군 Grog는 영국 선원들을위한 음료수로서 그리고 그들이 배에 저장 한 물을 강화하고 보존하고 질병을 퇴치하기 위해 비타민을 섭취하는 방법으로 정확하게 들리기 시작했습니다. 이 밭은 1700 년대 중반까지 거슬러 올라가며, 일반적으로 럼 , 물, 꿀 또는 당밀, 레몬 및 계피를 혼합하여 고온 또는 저온으로 제공합니다.
우리가 오늘날 알고있는 해군 Grog의 요리법은 1940 년대에 시작된 티키 운동 에서 유래했으며, Don Beach가 처음으로 그것을 혼합 한 것이라고합니다. Trader Vic 's는 칵테일의 개념에 대해서도 주장합니다. 그들의 요리법은 모두 아래에 있으며, The Beachcomber는 첫 번째 상장작입니다.
필요한 것
- 1 온스 백색 럼
- 1 온스 데메라 럼
- 1 온스 다크 럼
- 3/4 온스 라임 주스
- 3/4 온스
- 흰 자몽 주스
- 온스 꿀 1 온스
- 시럽
- 5 온스
- 클럽 소다 또는 콜린스 글래스에서 벗어나기에 충분한 양
- 장식 : 1
- 오렌지 슬라이스
- 장식 : 1
- 체리
그것을 만드는 방법
상인 Vic 's Navy Grog
Don the Beachcomber의 조리법에는 큰 차이가 없습니다. 주요 차이점은 꿀꿀 (또는 꿀 시럽) 대신에 피망 드럼 (또는 딸기 시럽)을 사용하는 것입니다.
더 적은 자몽이 여기에서 이용되고 또한 소다를 건너 뛰는 몇몇 해군 Grog 조리법의 한이다는 것을주의하십시오.
- 1 온스 가벼운 푸에르 토리코 럼
- 1 온스 골드 자메이카 럼
- 1 온스 데메라 럼
- 신선한 라임 주스 3/4 온스
- 1/2 온스 그레이프 프룻 주스
- 3/4 온스 피망 (딸기) 드램
이 칵테일은 흔들리고 안쪽에 짚이 박혀있는 가늘게 면도 된 얼음으로 된 마운드 (또는 관습 상 반전 된 얼음 콘) 위에 제공됩니다.
데일 드 그 로프의 해군 뿔
이 조리법은 Dale DeGroff (일명 King Cocktail) 칵테일 북 의 공예에 인쇄되어 있습니다. 이것은 grog와 완전히 다른 점입니다. 영국 선원들의 전통적인 18 세기 식민지에 더 많이 의존합니다. 위의 티키 음료와 마찬가지로 훌륭한 칵테일 입니다.
- 1 1/2 온스 Pusser 's Navy Rum
- 1 온스 오렌지 큐라 소
- 신선한 라임 주스 3/4 온스
- 물 2 온스
- 신선한 오렌지 주스 2 온스
- Angostura bitters의 돌진
얼음으로 성분을 흔들고 두 번 구식 유리에 부어 넣으십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 396 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 38,786 mg |
| 탄수화물 | 54 g |
| 식이 섬유 | 7 g |
| 단백질 | 2 g |