전통적인 마가리타는 3 초, 데킬라, 라임 또는 레몬 주스를 요구합니다. 과일 향이 나는 마가리타 는 필수품입니다. 이 수박 마가리타는 여름에는 시원하게 유지하는 더 달콤한 방법이지만, 여름 맛을 좋아한다면 일년 내내이 마가리타를 먹을 수 있습니다. 수박을 미리 냉동하면 얼음이없는 푹신한 냉동 칵테일이 만들어집니다.
필요한 것
- 수박 5 컵 (약 3 ~ 4 파운드 멜론, 입방체, 씨앗 및 껍질 제거)
- 실버 데킬라 1 컵
- 1/2 컵
- 쿠앵 트로 또는 트리플 초
- 1/2 컵 신선한 라임 쥬스 (또는 냉동 라임 농축액)
- 1/4 컵 설탕
- 1/4 컵 물
- 장식용 수박 조각 (선택 사항)
그것을 만드는 방법
- 설탕과 1/4 컵의 물을 함께 털어서 간단한 시럽을 만드십시오.
- 중간 열에 작은 스튜 냄비에있는 혼합물을 가열하십시오. 설탕이 완전히 녹 으면 열에서 꺼내 시원하게하십시오.
- 냉동 된 수박과 함께 믹서기에 간단한 시럽을 넣으십시오. 매끄러운 때까지 섞으십시오.
- 남은 성분을 블렌더에 넣고 슬러시의 견고성까지 혼합합니다.
- 마가리타 잔 에 부어서 원하는 경우 수박 쐐기로 장식하십시오.
성분 대체 및 신선한 과일 마가렛 팁
신선한 과일은 전통 시트러스 마가리타를 조금 더 단맛있게 만드는 훌륭한 방법입니다. 망고, 수박, 딸기, 파인애플, 멜론은 전통적인 마가리타 요리법에 더할 나위없는 완벽한 과일입니다. 그들은 모두 잘 섞여서 달콤합니다. 냉동 과일에 간단한 시럽 을 넣고 섞으면 서 알코올을 칠하면 유리에 파티가 생깁니다.
설탕, 소금 및 기타 : 칵테일 글라스를 둥글게 만드는 방법
처음 마가리타를 먹었을 때 소금 뚜껑 이 하나의 상징 이었지만 장식은 단순한 소금을 넘어갔습니다. 레몬 향 과 Sriracha 소금 뚜껑이 달린 설탕 테두리와 그 중간에있는 모든 것들이 마가리타 잔을 장식하기위한 색과 맛의 끝없는 가능성이 있습니다.
일단 설탕이나 마가리타 소금을 선택하신 후에 유리를 실제로 펴는 방법은 다음과 같습니다.
- 유리 바깥 쪽 가장자리에 석회 쐐기를 통과시킵니다. 목표는 음료 자체의 맛을 방해하지 않도록 유리 바깥에만 소금이나 설탕을 넣는 것입니다.
- 유리의 바깥 쪽을 적신 다음 유리를 그면에 올려 놓고 손가락 사이에 유리 줄기를 굴려서 바깥 쪽 가장자리 전체를 덮으십시오.
- 느슨한 소금 또는 설탕 알갱이를 털어 내고 과일 마가리타를 잔에 부어 넣습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 533 |
| 총 지방 | 4 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 29 mg |
| 탄수화물 | 113 g |
| 식이 섬유 | 13 g |
| 단백질 | 19 g |