풍미있는 새우 튀김

이 새우 튀김은 으깬 감자, 잘게 잘린 새우, 파 등으로 만들어집니다. 맛있는 루이지애나 레 울라 데 소스, 칵테일 소스 또는 타르타르 소스로 새우 튀김을 제공하십시오.

튀김은 맛있는 스낵 또는 전채를 만듭니다. 한꺼번에 그들을 제공하는 경우 오븐 (200 F)에서 따뜻하게 유지하고 후속 배치를 프라이로하십시오.

필요한 것

중간 열에 프라이팬에있는 버터 또는 sauté 팬 을 녹으십시오 ; 새우를 넣고 분홍색이 될 때까지 요리하십시오 (크기에 따라 2 ~ 3 분). 홈이있는 스푼으로 프라이팬에서 새우를 제거하고 약간 식힌 다음 가늘게 자른다. 따로.

프라이팬에 남아있는 버터에 녹색 양파, 피망 및 칠레 고추를 첨가하십시오. 약 3 분 정도 야채가 부드럽게 될 때까지 중간 정도의 열을가합니다.

큰 사발에서는, 녹색 양파 혼합물을 으깬 감자와 결합하고 잘 섞는다.

잘게 잘린 새우를 넣고 계란을 치십시오. 소금과 후추로 맛을내는 계절. 빵 부스러기의 일부를 저어 준다. 필요한 경우 반죽을 딱딱하게 만들어야한다.

2 인치 볼로 혼합물을 형성하십시오.

빵 부스러기를 얕은 그릇에 넣으십시오.

부스러기에 새우와 감자 공을 굴려 라. 최소한 30 분 또는 최대 4 시간 동안 덮고 차게하십시오.

딥 프라이어 나 무거운 솥에서 약 360 ° F로 가열합니다.

공을 3 ~ 4 번 한 번에 약 4 분 동안 튀거나 바깥쪽으로 갈 때까지 파삭 파삭합니다.

종이 수건에 공을 제거하십시오; 배수하고 즉시 봉사하십시오.

약 2 다스의 작은 튀김을 만듭니다.

너도 좋아할거야.

남부 튀김 새우

참고 사항

새우 조리법

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)