베이컨과 멕시코 조미료와 함께 토마토, 마늘, 칠리 파우더로 강화 된이 콩코 팟 멕시코 콩으로 테이블에 Tex-Mex 풍미를 가져 오십시오. 화요일 타코 (Taco) 또는 멕시칸 식 식사로 만든 반찬의 경우, 콩을 부분적으로 으깨어 콩을 재배 할 수 있습니다.
필요한 것
- 1 파운드 핀토 콩 (
- 밤새도록 흠뻑 젖은 다음 부드러운 때까지 조림)
- 찬물 4 컵
- 양파 1 컵 (거칠게 자른 것)
- 1 14.5 온스 캔 토마토
- 2 개의 마늘 정향 (다진)
- 고추 가루 2 작은 술
- 2 개의 찻 숱가락 지상 커민
- 소금 2 작은 술
- 선택 사항 : 찻 숱가락 1/4 찻 숱가락 카이엔 고추
- 옵션 : 1/4 파운드
- 소금 돼지 (또는 다진 베이컨)
그것을 만드는 방법
- 모든 재료를 그릇에 담으십시오.
- 커버하고 2 시간 동안 최고로 요리 한 다음 5 시간에서 7 시간 동안 낮추십시오.
원한다면,이 bean은 refried bean으로 제공 될 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 231 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 12 mg |
| 나트륨 | 680 mg |
| 탄수화물 | 32 g |
| 식이 섬유 | 10 g |
| 단백질 | 15 g |