이걸 가지고 옷을 차려 입다
이러한 빵 부스러기를 사용하여 채소를 채우거나이 녹두와 같은 기본 야채 요리를 차려 입으십시오. 또는 그라탱 또는 마카로니와 치즈 캐서롤을 함께 올려 놓으십시오 . 그들은 준비하기 쉽고 빵 굽기가 쉽고, 마늘이나 기타 향이 나는 여분의 엑스트라 버진 올리브 오일 을 사용하면 특별한 음식 을 만들 수 있습니다.
그들은 제조법에서 벌금, 건조한 빵 부스러기를 잘 대체합니다.
필요한 것
- 빵, 가급적이면 양질의 빵집 빵 또는 직접 만든 빵 껍질이 있건 없건간에
- 일반 또는 맛을 낸 올리브 오일
- 코셔 소금
- 신선한 잘게 다진 파슬리, 선택
신선하거나 오래된 빵을 작은 조각으로 자르거나 찢어서 푸드 프로세서에서 짧게 문지르면 거칠고 정밀한 빵 부스러기가 생깁니다. 또는 좋은 품질의 제과점이나 직접 만든 빵을 작은 croutons로자를 수도 있습니다.
벌금, 건조한 빵가루 부스러기는 토스트 한 후에 잘게 부순다.
325 ° F로 오븐을 가열하십시오.
빵 부스러기를 그릇에 넣고 보통 또는 맛을 낸 올리브 오일로 빵 부스러기 1 잔당 약 1 큰술을 던져라. 작은 양의 정결 한 소금 또는 굵은 바다 소금을 뿌린다. 원한다면 다진 파슬리 약간을 던지십시오.
부스러기를 단단한 베이킹 시트에 단 하나 층에 배열하십시오.
12-14 분 동안 구우십시오, 또는 좋게 갈색으로하고 마를 때까지.
즉시 사용하지 않으려면 부스러기를 식품 보관 용 봉지에 넣고 봉인하고 동결하십시오.
캐서롤 이나 다른 접시에 컵 또는 2 개가 필요할 때 사용하기 전에 측정하고 해동 시키십시오.
너도 좋아할거야.