이 굴 튀김기는 두터운 배터와 많은 다진 굴으로 만들어집니다. 그들은 타르타르 소스 또는 칵테일 소스로 간식이나 전채 요리를 만듭니다.
필요한 것
- 식물성 기름 4 컵
- 계란 2 개 (약간 구타)
- 우유 1 컵
- 밀가루 2 컵, 10 온스 (
- 딥 (dip) 및 스윕 (sweep )
- 베이킹 파우더 2 작은 술
- 소금 1/2 작은 술
- 1 1/2 컵 굴 (배수 및 다진)
그것을 만드는 방법
- 깊은 무거운 프라이팬에 약 1 ~ 2 인치의 기름을 약 365F로 가열하십시오.
- 작은 그릇에 달걀과 우유를 함께 털어 내십시오.
- 다른 사발에있는 가루, 베이킹 파우더 및 소금을 결합하고 잘 섞으십시오. 달걀과 우유 혼합물을 넣고 부드럽게 될 때까지 숟가락으로 섞으십시오.
- 잘게 썬 굴을 배터에 넣고 숟가락으로 뜨거운 지방에 넣으십시오. 쿠키 스푼은 작고 둥근 모양으로 잘 작동합니다.
- 일괄 적으로 요리하여 갈색 양면으로 바꾼다. 종이 수건을 마신다.
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주요 조리법 색인
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1585 년 |
| 총 지방 | 159 g |
| 포화 지방 | 14 g |
| 불포화 지방 | 111 g |
| 콜레스테롤 | 86 mg |
| 나트륨 | 909 mg |
| 탄수화물 | 35 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 10 g |