유월절을 준비하는 것은 틀림없이 유대인의 가장 노동 집약적 인 사건 중 하나이며, 집안에 chametz가 없는지 확인하는 데 필요한 모든 청소를 포함하지는 않습니다! 아니요, 모든 것이 빛나고 깨끗한 후에도 연중 사용할 수있는 재료가 훨씬 적으므로 계획대로 일주일에 한 번 휴가 계획을 세울 필요가 있습니다. 계획을 세우는 것은 창의적인 도전이지만 완전히 힘든 노력 일 필요는 없습니다. 이것을 즐거운 Pesach를위한 당신의 속임수 시트라고 생각하십시오.
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유월절 식료품 쇼핑 가이드
© 미리 로코 비츠 Passover를위한 식료품 점 쇼핑 은 휴일을위한 부엌을 완전히 다시 채우는 것을 의미합니다. 1 주일간의 휴가를 위해 필요한 모든 것을 기억하는 것은 어려운 일이 될 수 있습니다. 특히 Seder 또는 2 대 주최자 인 경우 특히 그렇습니다!
이 안내서는 Pesach 쇼핑 목록 ( 인쇄 준비가되어 있습니다)을 고안하고 Passover 인증을 위해 특별한 코셔가 필요하거나 필요하지 않은 주목할만한 음식에 대한 유용한 정보와 함께 많은 팁을 제공합니다. .
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유월절 요리 대체
신용 : Yulia Reznikov / 게티 이미지 유월절 요리를 할 때 모험심을 자극하는 요리사조차도 종종 "책을 보러 가라."라고 말하면서 해마다 똑같은 시도와 시험을 거친 요리법을 선택합니다. 그들은 matzo meal과 matzo cake meal 이 조리법에서 규칙적인 밀가루처럼 행동하지 않는다는 것을 안다. 베이킹 파우더와 같은 특정 성분은 KFP 인증과 함께 제공되지만 찾을 수없는 경우가 많습니다. 특정 향료 추출물과 같은 다른 것들은 단순히 존재하지 않습니다.
처음부터 많은 요리를하고있을 때 (특히 주방 용품 공급과 휴일 제한 시간 고려) 실험 아이디어를 포용하기가 어렵습니다. 마지막으로 원하는 것은 제조법 실패입니다! 그래도 Passover에 대한 "정규"요리법을 적용하거나 기존 Pesach 요리법을 조정해야하는 경우 합리적인 대체 방법을 찾는 것이 가능합니다.
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내 아기를 유월절 음식으로 먹이려면 무엇을해야합니까?
크레딧 : Judith Wagner 사진 / Getty 이미지 일주일 간의 유월절 축제는 온갖 종류의 특별한 정결회에 도전합니다. 밀, 보리, 철자, 호밀, 또는 귀리로 만든 chametz 무 첨가 식품의 흔적은 모두 집에서 제거해야 할뿐만 아니라 휴일 동안 많은 음식이 있습니다.
신생아를 낳은 부모 나 간병인에게 이것은 특별한 도전을 제시 할 수 있습니다. 즉, 지구상에서 내 아기에게 먹일 수있는 것은 무엇입니까?
유쾌한 슈퍼마켓을 자랑하는 번성하는 유대인 공동체에 살고 있다면 선반에서 유쾌한 유월절 음식을 발견 할 수 있습니다. 하지만 거의 항상 이스라엘에서 수입되어 매우 비쌉니다. 당신은 당신의 작은 음식에 대한 병이 큰 음식에 정말로 투자해야합니까? 아마도 그렇지 않습니다.
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스트레스없이 유월절 삼매를 요리하는 법
크레디트 : Penina Meisels / Getty 이미지 Passover Seder 는 독실하고 관습 적으로 비관 주의적 인 유대인들 사이에서 가장 널리 경축 된 축제 입니다. 호스팅하는 경우, 다른 Pesach의 모든 일들을 조정하는 것이 많으며, 이는 큰 시간의 스트레스를 의미 할 수 있습니다. 그러나 준비 일정과 메뉴 계획에 조금이라도 도움이된다면, (최소한 조금이라도) 긴장을 풀 수 있고, Seder를 구성하면 당신과 당신의 손님들이 즐길 수 있습니다.
08 년 5 월
Seder 손님을 행복하게 만드는 3 가지 방법
크레딧 : P-Deliss / Godong / Getty 이미지 스토리 텔링, 노래,기도, 와인 그리고 물론 축제 식사로 가득 찬 의식으로서 Seder 저녁은 오래 동안 운영 될 수 있습니다. 그렇다면 식사 시간에 맞추기까지 시간이 걸릴지라도 손님을 편안하고 행복하게 유지하려면 어떻게해야합니까? 이 3 가지 팁을 통해 모든 사람들이 Seder 호스팅 기술을 칭찬 할 것입니다.
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전세계 Charoset 요리법
© 미리 로코 비츠 Charoset - 이집트의 이스라엘 노예가 사용하는 박격포를 상징하는 과일과 견과류 혼합물은 Passover 아이콘이며 Seder에서 가장 맛있는 상징적 인 음식이 될 수 있습니다. 전 세계의 유대인 공동체가 사용할 수있는 재료로 인해 혼란에 빠져들 수있는 유대인 공동체가 있기 때문에 유대인 디아스포라의 놀라운 장면이기도합니다. Seder를 호스팅하든, 공유 할 요리를 가져 오는 게스트이든, 전 세계의 유대인들과 식도락 연결을 위해 여분의 Charoset 또는 2 가지를 추가하는 것을 고려하십시오.
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유월절 음식 신화와 사실
크레디트 : David Roth / Getty Images 유월절은 8 일 동안 지속될 수 있지만 (이스라엘에 거주하는 경우 7 개), 휴일은 일년 중 나머지 기간 동안 중요하지 않은 엄격한 정교함으로 가득 찬 정식 준수의 전체적인 추가 계층을 포함합니다. 즉, 일을 잘하는 사람이라 할지라도 일이 혼란 스러울 수 있으며, 일 년 내내 엄격하게 관찰 할 수 있습니다. 공휴일과 관련된 수세기 동안의 가족이나 지역 사회의 민속촌 (관습)을 추가하면 Pesach에 유대교인 을 지키는 것에 대한 신화와 사실을 분리하는 것이 더욱 어려워집니다. 유월절 음식에 대한 오해 와 관련하여 실제 거래에 대한 설명과 함께 가장 일반적인 신화 중 일부를 여기에서 찾을 수 있습니다.
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Matzo 탑 10 대단한 방법
© 미리 로코 비츠 많은 사람들이 유월절의 8 일간의 휴가 동안 matzo를 먹는 것에 대해 불평하고 다른 사람들은 그 재료를 좋아한다고 공언합니다. 음, 여기에 뉴스가 있습니다. 후자의 캠프에있는 사람들은 토핑 부서에서 더 나은 일을하고있을 것입니다. 이 컬렉션을 열어 놓은 matzo 새미가 당신 만의 독창적 인 콤보를 고취 시키면 일년 내내 재료를 갈구 할 수 있습니다.