이 꿀 - 라임 날개는 가족이나 친구들과 함께 히트 곡으로 만들어지기 쉽습니다. 당신은 스파이스 - 오 - 미터 (spice-o-meter)에 따라 온화하거나 뜨겁게 선택할 수 있습니다. 오븐에서 굽거나 그릴에서 구운이 날개는 파티 나 쿡쿡 (cookout)에서 제공하는 훌륭한 요리를 만들고 대형 그룹을 위해 쉽게 요리법을 배가 할 수 있습니다. 전통적인 벌꿀 - 마늘 날개와는 달리,이 조리법은 태국의 향신료와 향을 함께 제공하여 꿀과 함께 아름답게 녹아냅니다. 옆에있는 밥이나 샐러드와 함께 맛있는 음식을 즐겨보십시오. 이 조리법은 일년 중 그릴 때 그릴 때 좋지만 날씨가 좋지 않은 경우 - 낮이 차갑거나 비가 내리면 오븐에서 구워서 똑같이 맛있는 결과를 얻을 수 있습니다.
필요한 것
- 12 ~ 24 개의 전체 닭 날개 (또는 그것들을 날개와 드럼 레트로 잘게 자르십시오)
- 1/3에서 1/2 컵 꿀 (12 개 이상의 날개가있는 경우 1/2 컵부터 시작)
- 간장 3 큰술 (또는
- 타 마리 )
- 어두운 간장 2 작은 술
- 3 큰술
- 생선 소스
- 석회 주스 2 큰술
- 칠리 파우더 1 큰술
- 1 ~ 3 개의 신선한 빨간 고추 (다진 또는 1 / 2 ~ 1 티스푼 말린 분쇄 칠리 /
- 카이엔 고추 , 맛)
- 마늘 4 ~ 5 정향 (다진)
- 1 작은 술 마늘 분말
- 고춧가루 1/2 큰 스푼 (땅)
- 1 ~ 2 개의 신선한 빨간 고추 (다진 날개 또는 아주 약한 날개 생략)
그것을 만드는 방법
- 큰 믹싱 보울 (모든 날개를 수용 할 수있는 그릇)에 모든 매리 네이드 성분을 함께 넣어 매리 네이드를 만드십시오.
- 마리 네이드와 함께 날개를 섞어서 잘 섞으십시오.
- 날개를 최소 1 시간 이상 갈아서 최상의 맛을 느껴보십시오 (최대 24 시간). 바쁘신 분은 절대 최소 30 분입니다.
- 오븐에서 굽는 경우 : 베이킹 시트 또는 베이킹 팬 위에 양피지 한 장을 펴십시오 (이는 쉽게 청소할 수 있고 타는 것을 방지합니다). 양피지 가 없으면 호일도 작동합니다. 작은 간격으로 닭 날개를 단 하나의 레이어에 배치하십시오. 오븐 중앙에서 350도에서 1 시간 동안 또는 잘할 때까지 구우십시오.
- 굽는 경우 : 찌르는 것을 방지하기 위해 약간의 식물성 기름으로 브러쉬 그릴에 그릴에 날개를 둡니다. 각면에 한 두 번 붓을 묻히 거나 (그릇 밑에서 남은 매리 네이드로), 날개가 광택 있고 끈적 끈적해질 때까지 볶습니다 .
- 그릴의 열에 따라 15 분에서 30 분 정도 잘 익힐 때까지 요리하십시오. 주스가 맑은 날에 날개가 달립니다. 손가락으로 먹거나 쌀이나 샐러드로 드십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 2512 |
| 총 지방 | 140 g |
| 포화 지방 | 39 g |
| 불포화 지방 | 56 g |
| 콜레스테롤 | 837 mg |
| 나트륨 | 2,151 mg |
| 탄수화물 | 32 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 266 g |