추수 감사절 디저트가 단순히 호박을 기반으로한다고 생각한다면,이 프랑스 요리법을 살펴보십시오. 이 고전적인 요리는 단순한 과자에서부터 구운 과자까지 다양합니다. 가을을 주제로 한 모든 메뉴에 적합하고 호박은 보이지 않는 곳이 있습니다.
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오페라 케이크 조리법 클래식 프랑스 오페라 케이크. Riou, Jean-Christophe - 게티 이미지
원래 오페라 케이크 요리법을 누가, 정확하게, 발명했는지에 관한 많은 논쟁이 있습니다. 어떤 요리 사학자들은 1890 년대에 거슬러 올라가는 반면, 다른 요리 사학자들은 20 세기 중반에 파리 상점에 창작물을 넣었습니다. 그것이 무엇이든간에,이 오페라 케이크 레시피가 시간 투자 가치가 있다는 것에 동의해야합니다. 가벼운 아몬드 스폰지 케이크, 커피 buttercream 및 어두운 초콜렛 ganache의 층은 그것을 showstopping 디저트로 만듭니다.
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크림 au 캐러멜 조리법 프랑스 크림 캐러멜. Jose A. Bernat Bacete - 게티 이미지 크림 카라멜 (creme caramel)이라고도 부르는 크림 오 캐러멜은 저녁 파티를위한 훌륭한 디저트 요리법입니다. 맛이 부드럽고 정교하며 다재다능합니다. 이 비스트로 클래식은 하루 전날까지 가능합니다. 수제 카라멜의 인상적인 수영장에서 제공되는, 그것은 매력적인 접시 이외의 장식을 필요로하지 않습니다.
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다크 초콜렛 트 뤼프 레시피 손으로 만든 초콜렛 트 뤼 플입니다. Jose A. Bernat Bacete - 게티 이미지
부드럽게 녹인 다크 초콜릿 가나 코코아 파우더로 아낌없이 뿌려줍니다. 이 프랑스 진한 초콜렛 송로 버섯은 그 대접의 축도이며 한번 맛볼 수없는 것은 결코 잊혀지지 않을 것입니다. 이 다크 초콜렛 트 뤼프 레시피는 너무 풍부하여 맛이 좋기 때문에 천천히 먹어야합니다.
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아몬드 타트 조리법 프랑스 Apple Tart. 일레인 렘 이 아몬드 타트 요리법은 캐러멜로 만들고 섬세하게 바삭 바삭한 디저트를 만듭니다. 타트를 개별 패스트리로 제공하려면 타트 프라이팬에 채우십시오. 디저트와 함께 제공되는 Chantilly 크림의 작은 덩어리가 이상적인 치료를합니다.
Croquembouche는 전통적인 프랑스 웨딩 케이크이지만 특별한 경우와 휴일에도 제공됩니다. 전통 croquembouche 제법은 바닐라 생과자 크림으로하고 sugared 알몬드로 꾸며진다. 현대 croquembouches는 창조적 인 과자 크림 맛으로 만들어지고 꽃, 설탕 예술, 및 녹은 초콜렛으로 꾸며진다
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설탕에 절인 밤 조리법 설탕에 절인 밤. Jose A. Bernat Bacete - 게티 이미지
딱딱 거리는 불에 구워지는 밤이 즐거운 시간과 휴일을 연상케한다면, 설탕에 절인 밤은 가장 사치스러운 것일 뿐인 사치스러운 사촌입니다. 파리의 Berthillon Glacier는 보통 몇 시간 안에 꿈의 마론 글래이션을 판매합니다.
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백색 초콜렛 크림 Anglaise 조리법을 가진 데친 데친 배
익힌 배. 카를로 - 게티 이미지
초콜렛 크림 Anglaise와 데친 매력적인 배는 특별한 디저트로 유명합니다. 이 제조법은 와인 시럽에 데친 신선한 배가 부드러 우면서 부드럽고 화려한 루비 레드 색상이 될 때까지 그리고 초콜릿 소스와 함께 제공됩니다. 맛있는.
이 사과 사이다 파운드 케이크 조리법 한 번만 먹으면 노르망디 과수원으로 이송됩니다. 이 맛있게 매운 quatre quarts 케이크는 노르망디처럼 사과 과수원, 사과 쥬스 하우스, 그림 같은 여관이 점재하는 퀘벡의 La Route des Cidres에서 드라이브에서 영감을 얻었습니다.
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브리오 쉐 빵 푸딩 레시피 Brioche 빵 푸딩. Tastyart Ltd 롭 화이트 - 게티 이미지 이 컨트리 스타일의 브리 오쉐 빵 푸딩 레시피는 정교한 디저트 요리법에 대한 쉬운 대안입니다. 간단히 커스터드를 올리고 부르시고 부풀린 달걀 빵으로 하루를 마감하십시오. 이 빵 푸딩은 풍성한 만찬에 유쾌한 마무리이지만 하루를 시작하는 데에도 똑같이 맛있는 방법을 제공합니다.