이 박제 고추는 느린 요리기구에서 준비하고 요리하기 쉽고, 옥수수를 추가하면 쇠고기가 늘어나 예산 편이 쉬워집니다. 고기가 많이 들어간 고추 를 선호한다면 1 파운드의 쇠고기와 약 1/2 컵의 옥수수를 사용하십시오. 이 옥수수와 쇠고기는 쌀 반찬과 던져진 그린 샐러드와 함께 제공됩니다.
이 조리법에서 재료를 조정하는 방법은 여러 가지가 있습니다. 붉은 살코기를 피하려면 칠면조 고기 (허벅지 또는 그 조합이 바람직 함)를 사용하십시오. 1 1/2 컵의 옥수수 대신에 3/4 컵의 옥수수와 3/4 컵의 검은 콩을 약간의 단백질과 질감으로 첨가하십시오. Tex-Mex 풍미를 위해 고기 혼합물에 타코 조미료 1 큰술을 넣으십시오. 준비가되기 10 분 전쯤에 고추 잭 치즈를 뿌려주세요.
필요한 것
- 4 큰 녹색 피망 (또는 여러 가지 빛깔)
- 1/2 파운드의 마른 갈은 쇠고기
- 1/4 컵 양파 (잘게 썬 것)
- 잘게 잘린 pimiento 1 큰 숟가락
- 소금 1/2 작은 술
- 1 1/2 컵 냉동 옥수수 커널 (요리 및 배수)
- 2 티스푼
- 우스터 셔 소스
- 1 작은 술은 겨자를 준비했습니다.
- 1 (10 온스) 토마토 수프 (원액)
- 1 (14.5 온스)는 토마토를 다듬을 수 있습니다 (약간 흘린)
그것을 만드는 방법
- 각 후추의 상단에서 슬라이스를 잘라냅니다. 중핵을 자르십시오; 씨앗과 하얀 막을 제거하십시오.
- 그릇에 갈은 쇠고기, 다진 양파, 피메 이토, 소금 및 옥수수를 합친다. 혼합물을 고추 껍질에 스푼.
- 천천히 밥솥에 고추를 올리십시오. 느린 요리 도구를 사용하면 단 하나의 레이어에 넣을 수 없으므로 쌓아 두는 것이 좋습니다.
- 사발이나 컵에 우스터 셔 소스와 겨자를 토마토 수프와 토마토와 결합하십시오. 고추에 붓는다.
- 5 ~ 7 시간 동안 또는 고추가 부드러워 질 때까지 덮개를 덮고 저온에서 요리하십시오.