이 참치 옥수수 잡탕은 신선한 옥수수 또는 냉동 옥수수로 만들 수 있습니다. 옥수수 중 일부는 퓌레로 만들어져 농축 제로 쓰입니다. 모든 행사를위한 멋진 점심 차밥입니다. 색깔은 나를 봄으로 생각하게 만든다. 부활절 브런치의 일부로 제공하십시오.
잡탕은 닭고기 국물을 요구하지만 원한다면 야채 국물을 사용할 수 있습니다. 풍부한 잡탕을 위해 가볍거나 두꺼운 크림으로 반반 씩 또는 일부를 바꿉니다.
참고 사항
옥수수와 치즈 참치 잡탕
필요한 것
- 옥수수 2 1/2 컵, 신선 또는 냉동 및 해동, 분할
- 버터 3 큰술
- 1/2 컵 다진 양파
- 3/4 컵 다진 샐러리
- 1/4 컵 다진 파
- 껍질을 벗기고 diced 2 개의 중간 감자
- 컵 4 개
- 닭고기 주식 , 저 나트륨 또는 무염
- 소금 1 작은 술
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 검은 후추
- 2 컵
- 반반 씩
- 2 캔 (각 7 온스) 참치는 식물성 기름으로 포장 됨
- 다진 신선한 파슬리 1 큰술 2 큰술
그것을 만드는 방법
- 믹서기에 옥수수 약 2 컵 퓌레.
- 중간 열 이상의 큰 스튜 냄비 또는 네덜란드 오븐에서 버터를 녹입니다.
- 잘게 썬 양파와 셀러리를 첨가하십시오; 양파가 반투명 할 때까지 볶는다. 녹색 양파를 넣고 1 분 더 익힌다.
- 퓌레 옥수수와 남은 옥수수를 감자, 닭고기 국물, 소금, 후추와 함께 수프에 첨가하십시오. 종기에 가져다; 15 분 동안 또는 감자가 부드러워 질 때까지 열을 가라 앉히고 덮고 끓으십시오.
- 하프 앤 반, 참치, 잘게 잘린 파슬리 반을 저어줍니다. 5 분 더 오랫동안 요리하거나 가열 될 때까지 요리하십시오.
- 고명을 위해 각 봉사에 잔여 신선한 잘게 잘린 파슬리를 뿌리십시오.
이 참치 잡초는 6 인분입니다.
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