이 닭고기 샌드위치는 점심 식사, 샌드위치 저녁 식사 또는 충전물을 만들고 파티 나 모임을 위해 작은 롤이나 빵에 뿌려줍니다.
나는 종종 점심이나 샌드위치 용 닭고기 샐러드를 만들기 위해 상점에서 구입 한 로티 세리 치킨을 사용합니다. 데친 닭 가슴살은 치킨 샐러드와 샌드위치에도 좋습니다. 아래의 닭 가슴살을 푸는 방법을 확인하고 다양한 변형과 추가 기능 아이디어를 확인하십시오.
샌드위치 또는 샐러드 채소에 제공하는 경우 chunkier 확산을 선호하는 경우, 닭고기와 큰 야채에 추가 야채를 잘라.
필요한 것
- 닭고기 1 / 2 ~ 2 컵 (다진 요리)
- 1/4에서 1/3 컵 마요네즈 (또는 축축한)
- 선택 사항 : 소금과 검은 후추 (맛)
- 선택 사항 : 카이엔 (맛보기 위해)
- 선택 사항 : 마늘 (맛)
- 선택 사항 : 양파 가루 (맛)
그것을 만드는 방법
사발에서는 다진 또는 diced 요리 한 닭, 맛을 내게 습하게하기 위하여 마요네즈, 소금 및 후추를, 결합하십시오. 그것을 소금에 절인 허브 블렌드, 약간의 마늘 또는 양파 가루 또는 카이엔 후추로 재즈를 재현하십시오.
변형
- 닭고기와 함께 1/2 컵 다진 셀러리와 다진 파 1 큰술을 넣으십시오.
- 1/2 컵 다진 된 햄과 1 작은 술 준비 겨자를 추가합니다.
- 1 / 4 ~ 1 / 2 컵 파삭 파삭 한 요리 된 무너 졌다 베이컨을 추가 합니다.
- 잘게 잘린 토스트 아몬드 1 컵과 카레 파우더 1 티스푼을 넣으십시오 .
- 1/2 컵에 잘게 잘린 물방울과 낮은 나트륨 간장 2 큰술을 넣으십시오.
- 다진 신선한 파슬리 2 큰 스푼과 다진 된 양파 1 작은 술을 넣으십시오.
- 다진 샐러리 3 큰술과 말린 타라곤 1 작은 술 (또는 다진 된 신선한 타라곤 1 큰술)을 넣으십시오.
- 소금과 후추를 추가하기 전에 다진 구운 피캔 1/3 컵과 크리올이나 케이준 조미료 1 티스푼을 넣으십시오. 필요에 따라 맛을 내고 소금을 넣고 갓 빻은 후춧가루를 넣습니다.
닭 가슴살을 빨리 푸는 방법
약 1/2 티스푼의 소금으로 소스 팬에 2 ~ 4 개의 뼈없는 닭 가슴살을 놓으십시오. 원하는 경우 베이 리프와 얇게 썬 마늘을 넣습니다. 닭고기를 물로 덮어 중간 정도의 고온으로 끓여야합니다. 더위를 낮추고 냄비를 가리고 약 10 분 동안 또는 닭고기가 인스턴트 읽기 온도계에 적어도 165 ° F (74 ° C)를 기록 할 때까지 끓으십시오. 음식이 너무 익 으면 닭 가슴살이 건조해질 수 있으므로 9 분 전쯤에 확인하십시오.
닭고기와 주사위를 제거하십시오. 수프를 저장하고 냉장 또는 냉동하여 수프 나 다른 제조법에 사용하십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 118 |
| 총 지방 | 12 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 7 mg |
| 나트륨 | 416 mg |
| 탄수화물 | 1 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 1 g |