새로운 채식주의 자 (또는 채식주의 자 )라면 모의 고기라고도하는 채식주의 고기 대체품 또는 때때로 "채식주의 고기"또는 "채식주의 자 고기"를 시험해 볼 수도 있습니다. 채식 고기는 대개 간장, 밀 글루텐 , 야채 또는 그 3 가지 주요 성분의 조합으로 만든 상점에서 구입 한 냉동 또는 냉장 식품입니다. 이러한 육류 대체물은 보통 칠면조 또는 채소 햄버거 와 같은 실제 육체와 닮은 모양, 준비성, 매운 색 및 색을 띠고 있습니다. Althoug h 많은 채식주의 고기는 채식주의 자이고 일부는 달걀과 유제품 흔적을 포함하고 있으므로 필요할 경우 레이블을 확인하십시오.
채식 고기 (고기 대용 식품 또는 모의 고기라고도 함)는 일상적인 채식 햄버거 에서부터 이국적인 학술지 및 점보 새우에 이르기까지 상상할 수있는 모든 유형으로 제공됩니다. 일부 채식주의 자 및 완전 채식주의자는 채식주의 인 육류를 여러 가지 이유로 먹지 않기로 선택합니다. 너까지. 여기에 가장 맛있는 채식주의 고기 대신에 가장 좋아하는 추천 요리가 있습니다.
07 년 1 월
Tofurky 델리 조각
콜드 컷이나 핫 델리 샌드위치를 채식주의 자로 놓친 경우, 건강 식품 매장의 냉장고 섹션을 채식주의 고기 대체품을 찾는 첫 걸음 으로 삼으십시오. Tofurky 델리 조각은 훈제 밀 글루텐에게서하고 몇몇 다양성 온다. 심지어 고기를 먹는 친구들도 Tofurky 채식 샌드위주를 좋아 합니다 . 필자가 가장 좋아하는 것은 필라델피아 치즈 맛이지만 모두 맛있습니다. 추수 감사절 들어, 크랜베리 풍미의 Tofurky 델리 슬라이스, 그레이비에 얼룩을지게하고 먹거리와 으깬 감자로 도금 해보십시오.
07 년 2 월
Morningstar Farms 브랜드 메이플 시럽 소시지 패티
물론 Morningstar 브랜드의 소시지 버거의 원래 맛은 꽤 맛있습니다.하지만 메이플 시럽을 추가하면이 쫄깃한 채식 소시지에 맛을 더할 수 있습니다. 대상에서부터 월마트, Whole Foods에 이르기까지 거의 모든 곳에서 냉동 채식 소시지 고기를 찾을 수 있습니다. 두부 먹기에 딱 맞아 떨어지거나 빨리 고단백 아침 식사를하기 위해 보통 먹습니다.
03 / 07
Gardein의 모든 것채식주의 고기 대체 게임에 상대적으로 새로 온 사람인 Gardein은 유명인 채식인 요리사 인 Tal Ronnen (그녀가 완전 채식을 할 때 Oprah 요리를 한 사람이라고도 함)의 지원 덕분에 꽤 빨리 인기를 얻었습니다.이 고기 대용품을 사용합니다. 독점적으로 뜨거운 음식 바가있는 Whole Foods 근처에서 살기가 운이 좋으면 다양한 준비된 채식 요리에서 사용하는 재료입니다.
04 / 07
Quorn 브랜드 Chicken Nuggets (또는 실제로 제품 중 하나)
Yum, yum yum. 이 채식주의 치킨 패티에 관해서 말할 필요가있는 것이 그리 많지 않습니다. Quorn 브랜드의 채식주의 고기에는 특히 닭고기와 매우 흡사 한 매우 쫄깃한 질감을주는 비밀 성분 (ok, 발효 버섯이며, 그 모든 비밀은 아닙니다)이 있습니다. 버거는 계란을 포함하고 있기 때문에 채식주의 자에게는 적합하지 않지만 슈퍼 맛있는 채식주의 자입니다. 채소 햄버거의 버거 , 아침 샌드위치의 버찌 또는 케찹이나 매운 소스 에 담근 채로 으깬 감자와 채식주의 자의 식사와 함께 식사를하십시오.
07 년 5 월
집에서 만든 가짜 고기 : SeitanNERYX / 게티 이미지 집에서 자신의 채식 모의 고기 대체물을 실험하고 싶다면, seitan 이 시작할 장소입니다. 그것은 구워 지거나 조림이 될 수 있으며 원하는 향신료를 추가 할 수 있습니다.
chicken-y 고기 대신 닭고기 조미료 를 넣고 생선의 맛을 내기 위해 해초와 레몬을 약간 첨가하여 창의력을 발휘하십시오! 이 과정은 간단하지만 몇 가지 과정을 통해 기술을 실제로 완성 할 수 있습니다. 수제 세탄 기술을 완성한 후에도 (또는 그렇지 않은 경우에도 상점에서 구입 한 세탄도 맛있습니다.) 멋진 작은 바베큐 소스로 닦은 그릴에 작은 덩어리 또는 얇은 스트립으로 세탄을 던져보십시오. 나 한테 고마워 할 수있어.
07 년 6 월
자가 제 모의 고기 : 두부AmalliaEka / 게티 이미지 나는 두부를 아주 좋아하는 채식주의 자 중 한 명이다. 그래서 고기를 대체하는 것으로 귀찮게하지 않는다. 그러나 단순하고 값싼 채식주의 자용 고기를 찾고 있다면, 두부는 당신의 명부의 정상에 있기 위하여려고하고. 잘 눌렀 는지 확인하고 얼린 상태에서 해동하기를 원할 것입니다. 가장 강렬한 맛으로 두부 를 굽어 보십시오.
07 년 7 월
5 월 Wah "치킨 다리"Drumsticks많은 중국 식당과 채식 식당은 이미 완벽한 채식주의 북으로가는 가장 좋은 비밀 중 하나를 알고 있습니다. 그것은 May Wah 브랜드의 채식 닭고기입니다. 이 작은 나지만 나무로되는 dowel에 와서 정기적으로 치킨처럼 굽거나 튀길 수 있습니다. 그들의 상점 정면은 뉴욕에 있지만, 몇몇 건강 식품 상점은 또한 채식주의 육류 제품을 주로 북동부에 보유하고 있습니다. 공급 업체를 찾을 수 없다면 수십 개의 채식 고기가 들어있는 방대한 온라인 주식을 확인하고 온라인으로 주문할 수 있습니다.
왜 이런 것들이 더 널리 사용 가능하지 않은지 정말로 모르겠다. 그들은 정말 놀라 울 정도로 선반에서 날아 와야한다. 적어도 그들은 내가 주변에있을 때한다! 이것은 내가 더 자주 가질 수 있다면 가장 좋아하는 채식주의 자 고기 대체품이 될 것입니다!