뉴질랜드 인 ( 키위 인 으로도 애정이 짙음 )은 작은 빵집과 음식점이 다재다능 함으로 입증 된 것처럼 음식을 좋아합니다. 사실상 서로 옆에있는 작은 빵집을 볼 수 있고, 같은 종류의 짭짤한 파이를 파는 모든 빵집과 각각의 제빵사에 의한 약간의 변형이있는 달콤한 파이 를 보는 것은 놀라운 일입니다. 그들의 제품은 맛있을뿐만 아니라 값이 쌉니다.
정육점은 대형 슈퍼마켓 체인 덕분에 미국에서 과거의 유물이되었지만 뉴질랜드에서는 아직도 살아 있고 잘 번창하고 있습니다. 식료품은 일반적으로 비싸고 정당한 이유가 있습니다. 대부분의 물품은이 외딴 섬 국가로 수입되어야하며 운송비는 자연스럽게 소비자에게 전달됩니다.
뉴질랜드 양고기
구운 양고기 와 야채 다리 로 만든 가정식 저녁 식사는 일반적이며 맛있는 음식입니다. 4 백만 인구와 5 천만명의 양으로 양고기가 뉴질랜드 최대 수출국이라는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
뉴질랜드 양고기, 특히 다리는 맛과 부드러움으로 유명합니다. 미국 양고기가 인기를 얻고 있지만 키위 사촌과 비교하면 맛이 현저합니다. 즉, 대부분의 미국인들은 미국산 양고기의 더 부드러운 맛과 저렴한 가격을 선호합니다.
구 마라
Kumara ( KOO-mah-rah 라고 발음 함 ) 는 구운 양고기 저녁 식사에 일반적으로 추가되는 인기있는 뉴질랜드 뿌리 채소 입니다.
실제로 미국에서 유래 된 다양한 고구마 입니다. 쿠 마라는 초기 마오리 이주민들에 의해 뉴질랜드로 데려왔다. 그것은 크고, 울퉁불퉁 한 왁스 같은 빨간 감자와 매우 비슷하게 보입니다. 그러나 표준 흰 감자 품종보다 단 맛이 있습니다. 살은 옅은 황색에서 오렌지색까지 다양합니다. Kumara는 모든 감자 조리법으로 대체 될 수 있습니다.
미나리 아재비
뉴질랜드에서 인기있는 겨울 스쿼시 인 버터넛 호박도 구운 양고기 저녁 식사에 포함되었습니다. 그것은 단단하고 짙은 녹색 껍질을 가지고 있으며 평균 직경은 약 8-10 인치입니다. 육질은 밝은 주황색이며 조리시 고구마 맛과 비슷합니다. 추가 사진 링크를 클릭하면 모양을 볼 수 있습니다.
파블로바
파블로바 (Pavlova) 는 유명한 러시아 발레리나 인 안나 파블로바 (Anna Pavlova)의 이름을 딴 뉴질랜드 국립 디저트입니다. 머랭 , 휘핑 크림 및 과일로 만든이 디저트는 공기보다 가벼우 며 가볍고 우아한 댄서에 대한 찬사로 만들어졌습니다. 호주도 파블로바 발명에 대한 명성을 얻었지만 오래 된 요리 책은 키위 스의 측면에서 무겁게 지곤합니다.
이 아름다운 디저트는 잘 명명되어 있습니다. 지나치게 무거워지지 않고 부유하다. 머랭 껍질은 채찍 크림으로 채워지고 보통 키위가 지배하는 과일 로 덮 힙니다 .