이 쉬운 검은 콩 샐러드 조리법은 통조림 콩을 사용하기 때문에 준비하는 데 30 분이 걸립니다.
검은 콩 샐러드는 항상 테이블 위의 환영받는 광경 인 반찬입니다. 여기에 관련된 유일한 요리는 신선한 옥수수를 끓이는 것입니다. 그러나 냉동 옥수수를 사용하면 더 많은 준비 시간을 줄일 수 있습니다.
샐러드는 신선한 토마토, 붉은 양파, 아보카도, 실란트, 그리고 jalapeños에서 풍미의 여분 후원을 얻는다. 풍미는 냉장으로 향상되므로 전날 샐러드를 만드는 것을 고려하십시오. 이 요리법은 Rebecca Kracke Gordon과 Southern Living Magazine의 편집인 인 "Southern Living Half-Hour Hostess : 모든 재미, 불편 함 : 쉬운 메뉴, 30 분 조리법 및 멋진 파티 아이디어"에서 나옵니다.
필요한 것
- 3 귀 신선한 옥수수
- 라임 주스 3 ~ 4 큰술
- 2 큰 술
- 올리브유
- 레드 와인 식초 1 큰술
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 소금
- 1/2 티스푼 갓 갈아서
- 검은 후추
- 2 캔 (15 온스) 캔
- 검은 콩 , 배수구 및 헹굼물
- 2 큰
- 씨를 뿌린 토마토
- 삼
- 씨를 뿌린 잘게 썬 고추
- 1 작은 붉은 양파, 다진
- 느슨하게 싼 1/4 컵
- 실란트로 잎
- 1
- 아보카도 , 껍질을 벗기고, 씨를 뿌리고, 잘게 썬 것
그것을 만드는 방법
- 옥수수를 끓는 물에 5 분 동안 담궈 요리하십시오. 배수구 및 냉각 장치. 줄기와 자루에서 자른 자루.
- 큰 그릇에 라임 쥬스, 올리브 오일, 적 포도주 식초, 소금 및 후추를 함께 털어 내십시오.
- 예약 된 신선한 옥수수 커널을 추가하거나 냉동 옥수수, 배수하고 씻은 검은 콩 , 씨를 뿌린 잘게 썬 토마토, 씨를 뿌린 다림질 한 잘 라페 노 고추, 다진 붉은 양파, 실란트로, 아보카도를 첨가하십시오 (아래 주 참조). 코트 던지기.
- 봉사 할 준비가 될 때까지 검은 콩 샐러드를 덮어 차게하십시오.
참고 : 바로 먹을 계획이 없다면 봉사하기 직전에 아보카도를 저어주세요.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 529 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 24 mg |
| 탄수화물 | 89 g |
| 식이 섬유 | 26 g |
| 단백질 | 27 g |