초콜릿 칩이 함유 된 촉촉한 바닐라 컵 케이크의 기본 요리법은 가족이 좋아하며 티타임 또는 파티 음식으로 스낵으로 제공하기에 적합합니다. 그들은 때때로 라마단 에서 금식을 할 때도 iftar 테이블에 나타날 수 있습니다.
원한다면 컵 케이크를 서리십시오, 그러나 그들은 똑같이 맛있습니다. 모로코의 초콜릿 칩의 품질이 좋지 않을 수 있기 때문에, 좋은 대안은 초콜렛 칩을 요구하는 요리법을 위해 쵸 (chop) 품질의 어두운 베이킹 초콜릿 또는 초콜릿 바를 넘기는 것입니다. 이 경우, 바닐라 케이크는 충분히 맛있기 때문에 초콜릿 칩을 뛰어 넘는 것이 좋습니다.
당신은 또한 모로코 요구르트 케이크 또는 모로코 오렌지 케이크 조리법에서 배터를 사용하여 컵 케이크를 만드는 시도 할 수있다.
필요한 것
- 8 온스 무염 버터 (실내 온도)
- 설탕 1 1/2 컵
- 4 개의 큰 계란 (실내 온도)
- 2 티스푼
- 바닐라 추출물 (또는 바닐라 설탕 3 패킷)
- 다용도 밀가루 2 1/2 컵
- 베이킹 파우더 2 작은 술
- 소금 핀치
- 우유 1 컵
- 선택 사항 : 1 / 2 컵 초콜릿 칩 (또는 미세하게 다진 단맛 또는 다크 초콜릿)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 375F (190C)로 가열하십시오. 그리스와 밀가루 컵케익 통을 종이 라이너로 감싸주십시오.
- 전기 믹서를 사용하는 큰 그릇에서, 혼합물이 가볍고 크림 같을 때까지 버터와 설탕을 함께 치십시오. 한 번에 하나씩 달걀을 넣고, 한 번에 한 개씩 넣고 잘 섞으십시오. 바닐라를 저어.
- 별도의 중간 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 털어 내십시오. 크림과 버터와 설탕 혼합물에 밀크 혼합물을 우유와 번갈아 첨가하십시오. 매끄럽고 두터운 타자가 될 때까지 저속에서 이길 수 있습니다. 오버 믹스하지 마십시오. 당신이 좋아하는 경우에 지금 초콜렛을 배터로 약동하거나, 다음 단계에서 그것을 첨가 할 수있다.
- 배터를 준비된 컵 케이크 라이너에 숟가락 가득 채우십시오. 위의 단계에서 반죽에 추가하지 않은 경우 잘게 잘린 초콜릿 또는 몇 가지 초콜릿 칩을 뿌려주세요.
- 컵 케이크를 세트와 황금색까지 약 15 ~ 17 분 정도 구워냅니다. 센터에 삽입 된 이쑤시게가 깨끗하게 나올 때 컵 케이크가 마칩니다.
- 컵 케이크를 팬에서 몇 분 동안 식힌 다음 랙으로 옮겨 완전히 식힌다.
- 완전히 냉각되면 컵 케이크를 며칠 동안 실온에서 밀폐 용기에 보관하거나 냉장고에서 더 오랫동안 보관하십시오.
컵 케이크는 세계적인 호소가 있습니다
컵 케이크는 모로코로 향했습니다. 맛있는 작은 케이크는 포장 된 스낵, 제과점 과자 또는 집에서 구운 음식으로 제공됩니다. 카사 블랑카에는 J'Adore les Cupcakes ( "I love cupcakes")라고 불리는 전문 컵케익 상점이 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 189 |
| 총 지방 | 12 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 61 mg |
| 나트륨 | 140 mg |
| 탄수화물 | 19 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 3g |