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후 머스
클레어 H 코헨 사진 나는 때때로 hummus를 구입하지만 실제로 변명의 여지가 없습니다. 그리고 예, 많은 상점에서 구입 한 후 머 스 딥은 예, 고 과당 옥수수 시럽을 포함하여 충격적인 화학 성분 목록으로 가득 차 있습니다.
당신이 가지고있는 것이 무엇이든 상관없이, 당신 자신의 후 머스를 만들지 않는 핑계는 없습니다. 타히 니라? 병아리 콩? 문제 없어. 그것을 증명하는 몇 가지 hummus 요리법이 있습니다.
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샐러드 드레싱
예, 샐러드 드레싱 구매는 피하십시오! 아시다시피, 그들은 한 병에 몇 달러짜리 거래가 아니며, 거의 모두 고 과당 옥수수 시럽으로 채워져 있습니다. (나를 믿지 않습니까? 레이블을 읽으십시오!) 많은 사람들이 엄청난 양의 지방을 가지고 있습니다. . 다양한 종류의 식초, 조리법 및 기름으로 자신 만의 실험을 해보십시오. 예를 들어 대마 오일 은 직접 만든 샐러드 드레싱에 사용하기에 적합합니다.
여기 제가 좋아하는 채식 샐러드 드레싱 조리법이 있습니다.
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세이 탄
샐러드 드레싱을 수시로 드는 것에 유죄 일 수 있습니다. 예, 심지어 후 머스도 있지만, 제가 미리 만들어진 세탄을 마지막으로 사 왔을 때조차도 솔직히 기억이 안납니다! 나는 그것이 2006 년경에 언젠가는 있었음에 틀림 없다라고 생각한다. 정말로. 네, 기성품 모의 고기 의 편리함을 이길 수는 없지만 매장에서 구입 한 것과 집에서 만드는 것의 가격 차이는 센탄에 있어서는 충격적입니다. 너 자신의 세탄을 만들어라. 그런가 말했다.
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더 많은 채식주의 자 자료, 팁 및 트릭
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