짧은 대답, 아니, 버터는 완전 채식 이 아닙니다. 하지만이 질문을하는 경우 버터가 채식주의자가 아닌 이유를 이해하는 데 도움이되는 정보가 더 필요할 것입니다. 왜 묻는 지에 따라 정확히 무엇이 필요한지 더 알 필요가 있습니다. 완전 채식주의 자, 또는 정확하게, 버터는 무엇입니까 (또는 "채식주의 자 버터"라는 말을들을 때나 볼 때 무엇을 의미합니까).
채식주의자는 무엇입니까?
채식주의자는 동물에서 나온 음식을 먹지 않는 사람입니다.
여기에는 고기가 포함되지만 물론 계란, 유제품 및 기타 동물 부산물도 포함됩니다. 따라서 채식주의 자들은 고기 (쇠고기, 닭고기, 생선, 새우, 햄버거 등), 유제품 (우유, 치즈, 버터, 아이스크림 등) 또는 음식물을 먹지 않습니다. 페퍼로니 피자, 일반 치즈 피자, 오믈렛, 달걀 샐러드 등이 포함되어 있습니다. 이것은 모든 동물 고기를 피하지만 일반적으로 계란과 유제품을 섭취하는 채식인 과 다릅니다.
완전 채식이란 단어는 과일, 야채, 콩, 렌즈 콩, 전체 곡물 및 견과류와 같은 식물에서 완전히 만들어지고 동물성 제품이 없으며 후 머스 (hummus )와 같은 음식으로 만든 음식 을 묘사하는 형용사로도 사용됩니다. 두부 , 고기 대체품 .
버터는 무엇인가?
버터 는 암소에서 유래 된 고지방 크림 인 크림으로 만듭니다.
전통적으로 버터의 정의는 매우 간단하고 이론적으로 버터는 크림 이외의 다른 것들을 거의 포함하지 않지만 식료품 가게에 가면 "버터"라고 표시된 수십 개의 다른 제품이 보입니다. 식품 제조업체는 여러 가지 다양한 식품 첨가물, 화학 물질 및 필러를 추가하기 때문에 정확히 무엇이 무엇인지 혼란 스러울 수 있습니다.
요약하자면, 버터는 젖소에서 유래 된 크림에서 나오며, 채식주의 자들은 동물에서 나온 제품을 먹지 않으며, 버터는 채식주의자가 아니며 완전 채식을 먹는 사람은 피해야합니다.
그래서 "비건 버터"란 무엇입니까?
"채식주의 자 버터"라는 말을 듣거나 보았을 때, 실제로는 논의되고있는 것에 대한 약간의 잘못된 이름이고 속기입니다. 보다 정확하고 정확한 이름은 "비건 채식 대신"또는 "완전 채식주의 자 같은 제품"입니다. 이러한 혼란을 피하기 위해 더 정확하기 때문에 많은 사람들이 그것을 "채식주의 자 마가린" 으로 표시합니다.
채식주의 자용 버터 는 실제로 버터 가 아닙니다. 그것은 우유 나 크림 또는 동물에서 나오는 모든 제품으로 만들어지지 않습니다. 일반적으로 완전 채식주의 자 버터는 기름과 다른 성분을 사용하여 보이며, 행동하고, 버터처럼 맛볼 수있는 제품을 만들지 만 실제로 버터가 아닙니다.