날씨가 뜨거워지면 파스타 샐러드는 바베큐, 피크닉 또는 차가운 음식을 곁들이면 큰 도움이됩니다. 이 고전적인 채식주의 자와 채식주의 자 이탈리아 파스타 샐러드 조리법에는 야채가 듬뿍 들어있어 영양가가 높고 맛있습니다. 미리 만들어진 이탈리안 샐러드 드레싱을 사용하여 이탈리아 파스타 샐러드 레시피는 따뜻한 날씨의 반찬이나 메인 코스의 요리법을 찾고있는 중대한 요리입니다.
채식주의 자 또는 채식주의 자의 potluck 또는 피크닉에 가져올 것에 대한 더 많은 아이디어를 찾고 계십니까? 대부분의 사람들은 채식 파스타 샐러드 또는 채식 감자 샐러드와 같은 전통적인 요리를 가져올 것이며 너무 많은 콩 샐러드 가있을 것입니다. 완전 채식주의 자 디저트 는 언제나 환영받을 것입니다. 마지막 채식인은 우리가 갔던 채식주의 자입니다. 우리는 채식주의 자 스프링 롤 을 가져 왔고, 그들은 플래시에 빠져있었습니다 (뒤늦은 지견에 따라, 우리는 이중 배치를 만들어야했습니다!).
필요한 것
- 1 1/2 컵 껍질, 나비 넥타이 또는 코르크 파스타
- 다진 브로콜리 2 컵
- 콜리 플라워 1 컵, 다진 것
- 신선한 버섯 1 컵 썰기
- 1 온스당 6 온스의 아티 초크 수 있습니다.
- 1/2 컵 다진 양파
- 1 컵
- 이탈리아 샐러드 드레싱
- 블랙 올리브 3/4 컵 슬라이스
- 다진 토마토 1 개
- 다진 아보카도 1 개
그것을 만드는 방법
- 포장 방향에 따라 파스타를 요리하십시오. 차가운 물로 배수 및 헹구십시오. 잘 배수하십시오.
- 파스타 샐러드에 생 야채가 마음에 들지 않으면 브로콜리와 콜리 플라워를 아주 가볍게 찌를 수 있습니다.
- 대형 샐러드 그릇에 브로콜리, 콜리 플라워, 버섯, 아티 초크 하트 및 양파와 함께 조리 된 파스타를 결합하십시오.
- 드레싱을 던지다가 4 시간 동안 덮고 진정시킵니다.
- 봉사하기 전에 검은 올리브, 다진 토마토 및 아보카도로 샐러드를 던지십시오.
다음 피크닉에서 또는 뜨거운 난로 위에 서있는 더운 날에는 반찬으로 제공 할 수 없습니다 .
* 요리사 노트
- 브로콜리와 콜리 플라워를 파스타 샐러드에 넣기 전에 스팀을 채우려면 몇 인치의 물을 채우고 물 꼭대기에 증기선 바구니를 두는 것으로 시작하십시오. 참고 : 물은 증기선 바스켓의 바닥에 닿지 않아야하며, 그렇지 않으면 브로콜리와 콜리 플라워를 찌기 대신에 끓여야합니다. 중간 열에 물을 더 끓인 후 채소를 넣으십시오. 간신히 부드러워 질 때까지 2 ~ 3 분 동안 찐다.
- 채식주의 자이거나이 요리를 채식주의 자에게 제공하는 경우 치즈가 들어있는 일부 병에 담긴 이탈리아 드레싱으로 사용하는 샐러드 드레싱의 성분 목록을 반드시 읽으십시오. 따라서이 손님에게 봉사하기에 적합하지 않습니다.
더 많은 채식주의 자와 채식주의 자 차가운 파스타 샐러드 조리법을 찾고 있습니까? 프루티 파스타 샐러드에서 크림하고 맛있는 요리에 이르기까지, 모든 행사와 모든 취향에 맞는 파스타 샐러드 요리법이 있습니다.
Compassionate Cook Cookbook에서 수정 한 요리법 .
출처:
Christensen, E. (2016, September 26). 브로콜리를 요리하는 방법, 5 가지. 2016 년 12 월 4 일 kitchn에서 가져옴, http://www.thekitchn.com/how-to-cook-broccoli-5-ways-167323