삶은 에담메 조리법

에다 마메는 녹색 콩입니다. 꼬투리에 소금을 넣은 에다 마메는 손가락으로 콩을 짜내서 먹습니다. 맥주 와 함께 제공하는 훌륭한 애피타이저입니다. 소금에 절인 다다미가 있으면 냉장고에서 해동하십시오.

필요한 것

각 용기의 줄기 끝을 자릅니다. 에다 마메를 잘 씻고 그릇에 담는다.
소금에 꼬집음을 뿌리고 에다 마메를 소금으로 문지릅니다. (냉동 edamame을 사용하는 경우 다음 단계를 시작하십시오.)
큰 냄비에 물을 많이 끓여 라. 약 2 tbsp의 소금을 끓는 물 에 넣으십시오 .
끓는 물에 에다 마메를 넣고 3 분에서 4 분간 또는 부드럽게 될 때까지 끓입니다.
에다 마메를 소쿠리에 뿌리십시오. 한 가지 에다 마메를 맛보고 짠맛이 없다면 삶은 다다미 위에 더 많은 소금을 뿌려주십시오. 평평한 트레이에 에다 마메를 발라 식히십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)