이 환상적인 가짜 음식 케이크에는 베이킹 진열장을 들여다 볼 때 독일 빵집을 처음 방문하는 사람이 두 배로 먹습니다.
언뜻보기에 케이크는 튀긴 계란으로 가득 찬 베이킹 팬처럼 보입니다. 실제로 "달걀 흰자위"는 바닐라 푸딩 커스터드이고 "노른자"는 살구 반입니다.
"기름에 튀긴 계란"또는 살구 반은 사랑스러운 바닐라 레몬 향기 케이크 위에 놓여지고 사각형으로 자릅니다. 흰색과 같이 뚜렷한 맑은 과일 설탕 유약으로 케이크를 토핑하면 뻔뻔 스러움이 계속됩니다.
모든 연령대의 어린이, 특히 부활절이나 만우절을위한 재미있는 케이크. 그 경우에는 비스킷이나 서클 커터를 사용하여 튀긴 계란의 모양을 모방하기 위해 케이크 조각을 사각형 대신 둥글게 자르는 것이 좋습니다.
필요한 것
- 케이크 기초 :
- 밀가루 2 컵
- 베이킹 파우더 2 작은 술
- 소금 1/2 작은 술
- 스틱 2 개 / 버터 1 컵 (소프트, 무염)
- 설탕 1 컵 (흰색 과립)
- 5 개의 큰 계란
- 1 작은 술 바닐라 추출액 (순수한)
- 1/2 찻 숱가락 레몬 추출물 (순수)
- 커스터드 레이어 :
- 1 1/2 컵 우유 (전체)
- 1/4 컵 설탕 (흰색 과립)
- 1 개의 즉시 바닐라 푸딩
- 가루
- 1 3/4 컵 사워 크림
- 통조림 살구 15 온스 (절반, 주스 예약)
- 1 큰 술 옥수수 전분
- 옥수수 시럽 2 큰술 (흰색)
그것을 만드는 방법
- 350도까지 오븐을 예열하십시오.
- 양피지에 9 "x12"베이킹 팬을 꽂으십시오 . 용지가 모든면에서 팬과 겹쳐져 있는지 확인하십시오. 관대하게 그리스를 바르십시오.
- 케이크 기초를 만드십시오 :
- 별도의 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 털고 따로 보관하십시오.
- 푹신 푹신하게 될 때까지 버터와 설탕을 함께 믹서에 넣습니다.
- 한 번에 하나씩 계란을 넣고, 다음 계란을 추가하기 전에 각 계란이 완전히 통합되었는지 확인하십시오.
- 추출물을 섞는다.
- 결합 될 때까지 건조한 성분을 첨가하십시오.
- 기름을 바른 베이킹 팬에있는 양피지에 반죽을 펴십시오.
- 20 분 동안 베이킹 한 다음 오븐에서 꺼내십시오.
- 커스터드 레이어 만들기 :
- 그 동안 우유와 설탕을 끓일 때까지 가열하십시오.
- 푸딩 믹스를 저어서 끊임없이 끓여야합니다.
- 열에서 팬을 제거하십시오. 혼합물에 덩어리가 있으면 다른 그릇에 변형 시키십시오.
- 미지근한 때까지 혼합물이 시원하게 가라 앉도록하십시오.
- 사워 크림을.니다.
- 케이크 위에 커스터드를 골고루 펼칩니다.
- 다른 15-20 분을 위해 구우십시오.
- 오븐에서 꺼내어 20 분간 식힌다.
- 양피지를 사용하여 케이크를 들고 철저히 식힐 수 있도록 선반에 옮깁니다.
- 살구 반쪽을 케이크 위에 놓습니다. 각자는 나중에자를 케이크 광장에 놓여 야합니다. 하나의 살구 반으로 한 광장.
- 주스를 모으는 살구를 배수하십시오.
- 유약을 만드십시오 :
- 옥수수 시럽과 옥수수 시럽과 함께 예약 된 살구 주스를 중불 이상의 스튜 냄비에 넣으십시오.
- 지속적으로 교반하면 끓게됩니다.
- 열에서 팬을 제거하고 혼합물이 1 분 동안 식도록하십시오.
- 케이크 위에 유약을 고루 퍼지고 냉장고에 두십시오.
- 케이크가 완전히 냉각되면 사각형으로 자르고 봉사하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 591 |
| 총 지방 | 39 g |
| 포화 지방 | 22 g |
| 불포화 지방 | 11 g |
| 콜레스테롤 | 208 mg |
| 나트륨 | 381 mg |
| 탄수화물 | 55 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 9 g |